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劇場のように楽しむ「オーギュスト」ロンドンのバー・レストランの最先端がここに。
料理王国
2026.08.31 15:55
2026年イギリスの外食トレンド「イタリアン・レストラン・ブーム」のその先をいくバー・レストラン「オーギュスト」。”クール”の全てを詰め込んで、クリエイティブ層にアピールするその手腕とは? 2026年も後半となり、英国では外食産業の業界トレンド・レポートが発表された。それによると本年度の傾向として「高級ベーカリーの増加」「ハイブリッド型BBQの台頭」「堅調な地中海料理への人気」「ドライブスルーの進…
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