味つけはめんつゆだけ!食物繊維たっぷり『切り干し大根とえのきのしょうが煮』

2026.08.28 17:00
切り干し大根とえのき、食感のいいもの同士を合わせた手軽な煮もの。味つけはめんつゆにおまかせだから、少ない調味料で味がぴたりと決まります。たっぷり加えたしょうがで、後味もすっきり。シンプルだからこそ、何度でも作りたくなる一品です。『切り干し大根とえのきのしょうが煮』のレシピ材料(2人分)切り干し大根……

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