甘辛×梅でごはんが進む！「鶏とゴーヤの梅照り焼き」「にんじんカレー味噌」2品弁当

朝時間.jp
2026.08.16 04:00
みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第364回目の2品弁当は、鶏とゴーヤの梅照り焼きにんじんカレー味噌のレシピをご紹介します。最近のゴーヤは、苦味が抑えられて甘くて美味しい品種が多いなと感じています。苦いのが好きな私にとっては、「苦いゴーヤが食べたい！」と思ってしまうことも（笑）。今回は、ゴーヤに合う「梅」「かつおぶし」「甘辛味」を合わせて、鶏の照…
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