【日本酒達人たちの、家呑み「リピートつまみ」帖】ジョン・ゴントナーさんのつまみ③こっくり旨い「里芋、椎茸、鶏もも肉の煮物」

日本酒を愛飲し、日々楽しんでいる日本酒ライターさんたちに、家でつくる“テッパンつまみ”を教えていただきました。何度もリピートして、無駄な手順が省かれた名レシピ揃い。きっと、あなたの晩酌のお役にも立つはずです！　今回は、世界に日本酒を広めるジャーナリスト、ジョン・ゴントナーさんの家つまみ、第3回目です。…