コスパ最強「豆苗」をおいしく保存するコツ。ゆで・炒め・レンチンの“ベストな加熱時間”や調理のポイントなど／村上農園 豆苗研究会

天然生活web
2026.07.15 11:00
“家計のお助け野菜”として知られる「豆苗」。身近で気取らなくて、困ったときに助けてくれる、冷蔵庫にあると心強い野菜です。豆苗をおいしく＆新鮮に楽しむための下準備や保存法など、知っておきたいお得な情報を豆苗のトップメーカー・村上農園に教えてもらいます。
（『トップメーカーだから知っている 永久保存版 豆苗 完全攻略本』より）「豆苗の下準備」はかんたん3ステップ１洗う流水でさっと洗います。先に洗って…
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