【バターにも似た濃厚な味わい】海老の甘さを油で引き立てる「海老のトースト揚げ」（麺包蝦仁）は、"聖堂料理"を代表する昭和の名菜

dancyu
2026.06.03 11:00
油のコクに包まれた、トーストと風味豊かな海老の味わい。16回目は、ちょっとクラシカルな海老トースト揚げ「麺包蝦仁（ミエヌパシャオレヌ）」です。身近な材料も“揚げ”のマジックで、華やかな一皿に早変わり！…
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