もやしに足すだけ。疲労回復が変わる食材3選｜管理栄養士が解説

一年を通して価格が安定しているもやし。家計に優しい野菜ですが、栄養素もしっかりと含まれている優秀な食材です。何かと慌ただしく疲れやすい春、節約を叶えながら栄養たっぷりの副菜を作れたら、疲労も溜めこむことなく元気に過ごすことができます。今回は、管理栄養士がおすすめする、もやしにちょい足しするだけで疲労回復効果がアップする食材を３つご紹介します。