風邪予防や免疫力UPにも！大根の葉×塩昆布でやみつき副菜『大根の葉の炒めナムル』

オレンジページ☆デイリー
2026.01.10 00:00
立派な葉つきの大根が出回るこの時期。捨ててしまわれがちな大根の葉ですが、じつは栄養満点の優秀食材。葉が新鮮なうちに、さっと作れる副菜に活用するのがおすすめです。今回は、刻んでさっと炒めるだけのナムルをご紹介。ほろ苦い大根の葉に塩昆布のうまみが合わさり、ご飯がいくらでも食べられるおいしさですよ！大根の…
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