食物繊維不足を防ぐ！朝、卵かけご飯と組み合わせると良い食材とは？管理栄養士が解説

忙しい朝は、手軽に食べられるメニューを選びがちです。中でも卵かけご飯は、調理の手間がほとんどなく、エネルギーとたんぱく質を同時に補える定番の朝食です。日常的に取り入れている方も多いのではないでしょうか。
一方で、現代人に多い悩みのひとつが食物繊維不足です。腸内環境の乱れや便秘、体のだるさなど、食物繊維不足が関係しているケースも少なくありません。
そこで今回は、朝の卵かけご飯をベースにしながら、無理なく食物繊維を補える食材をご紹介します。参考に最後までお読みください。