【赤い果肉より白い皮がウマい】けんた食堂の主人が祖母の味を再現!「スイカの皮の漬け物」漬けてみた

2025.08.07 12:00
冷やして食べるとおいしいすいか。夏の水分補給にも適しているので筆者の大好物です♪すいかは果肉を食べるのが一般的。そのため、皮の廃棄率は約40%に上るのだとか。そんなすいかの皮を漬け物に出来るレシピを、YouTubeの料理系チャンネル『けんた…

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