日本の食文化はどうなる?狭まる「ウナギ包囲網」

2025.07.30 07:40
「うなぎうなぎうなぎ!」「今年の土用の丑の日は19日と31日!」

7月下旬、都内のスーパーでは連日のようにウナギ売り場が一番の盛り上がりをみせていた。赤いうちわや大きなウナギのぬいぐるみで飾り付けられた陳列棚には、艶やかなかば焼きが所狭しと並んでいる。

だが、こんなにぎわいとは対照的に、国際社会からはウナギに対して厳しい視線が向けられている。

EUが規制対象に提案6月27日、欧州連合(EU)…

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