DHA豊富な海藻“うま藻”と沖縄産島とうがらし使用の辛旨調味料「辛うま藻 醤油麹」登場

STRAIGHT PRESS
2025.07.28 19:30
沖縄県うるま市に本社を置くAlgaleXが、サバの13倍のDHAなどを含む海藻「うま藻」と、βカロテンなどの栄養素が豊富な沖縄産島とうがらしを使った夏にぴったりの新辛旨調味料「辛うま藻 醤油麹」を開発。7月30日(水…
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