【ハンバーグの玉ねぎ研究】「生みじん」「炒めみじん」「おろし」「入れない」…4つの肉だね食べ比べてみた

あたらしい日日
2025.07.23 17:00
手作りハンバーグは、大人も子どもも大好きなおかず。一般的なレシピは、炒め玉ねぎを加えますが、筆者は面倒なので、みじん切りの生玉ねぎを混ぜ込んでいます。ところが先日、YouTubeの料理系チャンネル『ホルモンしま田』で、興味深い検証動画を発見…
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