menu株式会社
ラーメンWalker共同企画「デリ麺プロジェクト」第四弾として、2025年7月22日（火）より提供開始
menu株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：信田篤男）が運営するデリバリーアプリ「menu」に、「デリ麺プロジェクト」の第四弾として人気ラーメン店「中華そば 和渦 TOKYO」、「炒飯と新潟中華そば 我武者羅 方南通り店」、「ど煮干し鉢銀」の3店舗が新たに参画し、2025年7月22日（火）より提供が開始されます。
menuは日本最大級のラーメン情報メディア「ラーメンWalker」との共同企画として、デリバリーに最適化されたラーメンの提供を目的に「デリ麺プロジェクト」を2025年4月より立ち上げました。本プロジェクトは、カップ麺やチルド麺に続く新たなラーメンの楽しみ方として「デリ麺」の普及を目的としています。
第四弾となる今回は、人気ラーメン店「中華そば 和渦 TOKYO」、「炒飯と新潟中華そば 我武者羅 方南通り店」、「ど煮干し鉢銀」が新たにmenuで注文可能になりました。各店舗には、デリバリーの特性である「注文してから手に届くまでの時差」を考慮して、“30分後に楽しめる”をテーマに、ご自宅でラーメンを美味しく召し上がっていただけるよう工夫した、デリバリー限定ラーメンを開発していただきました。お店で食べるラーメンとはまた一味異なるラーメンを、心ゆくまでお楽しみください。
●「デリ麺プロジェクト」第四弾概要
「デリ麺プロジェクト」第四弾で新たに参画した人気ラーメン店「中華そば 和渦 TOKYO」、「炒飯と新潟中華そば 我武者羅 方南通り店」、「ど煮干し鉢銀」から、デリバリー限定ラーメンが合計3商品登場します。
・公開日時：2025年7月22日（火）
・対象エリア：店舗によりお届け可能なエリア・時間が異なります。詳しくはmenuアプリよりご確認ください。
・参画店舗：
中華そば 和渦 TOKYO 東京ラーメンシーンを牽引する「中華そば 和渦 TOKYO」。極限まで旨味を突き詰めた、唯一無二の名店。日替わりのスープ3種が響き合い、白醤油ダレと共に重層的な味わいを生む限定麺「三位一体」。昆布水に浸した自家製麺がしじみや動物系の旨味と溶け合い、“旨味の相乗効果”が五感を揺さぶる「しじみ昆布水つけ麺」。その感動が、ついにデリ麺で味わえる。2019年から6年連続食べログ百名店の感動の味をぜひご自宅でお楽しみください。
【限定麺】
その日限りの三重奏。食材が響き合う感動の限定麺
「三位一体」
厳選食材を惜しみなく使い、日替わりで仕立てる三種のスープと、もち小麦配合の自家製麺が織り成す特別な限定麺です。スープ、麺、具材すべてに妥協なく磨きをかけ、重層的な味わいと完成度の高さで唯一無二の感動体験をもたらします。
※7月23日（水）から注文可能
炒飯と新潟中華そば 我武者羅 方南通り店ふるさと・新潟の麺文化を深く愛し、その魅力をいち早く東京、そして世界へと発信してきた我武者羅グループ。新潟ラーメンの伝統を大切にしつつ、常に新しい表現に挑み続ける革新性が、多くのラーメンファンを魅了してきました。地元・新潟で親しまれる味わいに独自のアレンジを加え、麺・スープ・具材の全てに情熱を注いだ渾身の一杯を提供しています。その探求心と遊び心が詰まった味わいが、今、デリバリーでも楽しめるように。新潟のソウルフードを、ぜひご自宅でご堪能ください。
【限定麺】
新潟っ子も唸る、ガッツリ系まぜそば！
「肉パクリアン」
新潟県民が愛するB級グルメ「イタリアン」を、我武者羅流にオマージュ。焼きそばにミートソースをかけた懐かしの味わいを、特製スパイス香るソースと、ラーメン専門店ならではのモチモチ生麺で再現しました。さらに肉を豪快に盛り付け、食べごたえ抜群のまぜそば「肉パクリアン」が完成。一度食べたらもう戻れない、禁断の新潟ソウルフードをぜひご自宅でお楽しみください。
ど煮干し鉢銀 人気メニュー「辛煮干しそば」を遥かに凌駕する、まさに“超”級の一杯がmenu限定で登場。苦味やエグ味を排し、煮干しの旨味だけを極限まで凝縮した濃密清湯スープに、灼熱のハバネロソースを惜しみなく投入。突き抜ける辛さの先に広がる、煮干しの深い旨味。ただ辛いだけでは終わらない、旨味と刺激の最高峰をご体感ください。
【限定麺】
超旨 × 超辛
「超辛煮干しそば」
超辛煮干しそばがmenu限定で登場。人気の「辛煮干しそば」を遥かに凌駕する、まさに超級の辛さ。選び抜いた煮干しの旨味だけを丁寧に抽出し、苦味やエグ味を排した濃密清湯スープに、灼熱のハバネロソースを惜しみなく投入。突き抜ける辛さの奥に、煮干しの深い旨味がしっかりと存在します。ど煮干し鉢銀でしか味わえない、旨味と刺激の極限をぜひご体験ください。
「デリ麺プロジェクト」に関する詳細は、以下リリースをご覧ください。
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●「ラーメンWalker」について
「ラーメンWalker」は2008年のムックの創刊以来、日本最大級のラーメン情報メディアとして、TVやWeb、SNS、リアル店舗など含めて、マルチメディアで最新ラーメン情報を発信。ラーメン文化発展のため、挑戦を続けています。
●menu株式会社について
”あらゆるものが欲しい時に快適に手に入る生活インフラ”を目指し、日本発デリバリーアプリ『menu』を運営。2023年にはKDDI・レアゾンHDとのジョイントベンチャー化。Pontaパス会員なら配達無料で、商品単位の「口コミ機能」や、アプリひとつでシームレスに楽しめる「ゲーム機能」を搭載。毎日に"ちょっとした嬉しい・楽しい時間"を提供するため、今後も様々な取り組みを行なってまいります。
- 展開エリア：33都道府県(デリバリー)
- アプリダウンロード料金：無料
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