電子レンジはいらなかった。所持品ゼロからものを増やす100日間で見えた、本当に必要な調理道具

文筆家の藤岡みなみさんが挑戦したのは、「所持品ゼロの状態から1日1つだけものを増やして100日間生活をする」こと。 このチャレンジでは、「これがないと無理」と思っていた家電や道具が、じつはなくても平気だったことに気づいたといいます。「電子レンジを手放したら残りものが減り、炊飯器がなくてもご飯はおいしく炊けました」。「持たない」ことで見えてきた、暮らしの軽やかさと道具とのちょうどいい距離感について、…