1000円使うなら「チェーン店」と「地元のカフェ」どっちがいい？→経済効果を考えたら一択だった！

公共施設のデザインを通じて人のつながりを可視化してきたコミュニティデザイナー・山崎亮は、個人店にお金を落とすことが地域を豊かにする鍵だと語る。同じ1000円でも、チェーンコーヒーと個人店では地域に残るお金が何倍も違ってくるからだ。筆者が数字をもとに紐解く、地元経済の回し方とは？※本稿は、山崎 亮『面識経済 資本主義社会で人生を愉しむためのコミュニティ論』（光文社）の一部を抜粋・編集したものです。…