静岡市の秘境・井川地区の例大祭で供えられる「ヤマメずし」は、米ではなく粟で作る？

静岡県がある静岡市葵区って、すんごく縦長で、南アルプスの麓まで続いているって知ってました？　その麓にあるのが井川地区。
なんと静岡駅からバスを乗り継いで3時間ほどかかります。同じ区内なのに！
そんな井川地区の“田代”という地域の諏訪神社では、毎年8月26～27日に例大祭が行われます。神饌（しんせん）に“ヤマメずし”が供えられることから“ヤマメ祭り”とも呼ばれています。
イラストを拡大して見てね～。…