【凍結したブドウだけが生む、黄金の口溶け】凍ったブドウから生まれる“もう造れないかもしれない”甘口ワイン登場。

株式会社イズミセ
冬の静寂に包まれて育まれた、とろけるような極甘口ワイン。自然と職人の技が結晶した、一期一会の贅沢なひとしずくをどうぞ

『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）にて、「真冬の奇跡　Eternal Frost」を販売開始致しました。
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一生に一度は出会いたい、特別な一杯
アイスワインの「真冬の奇跡　Eternal Frost」。それは凍結したブドウからわずかに搾り出される、極上の甘口ワイン。果実が自然凍結するまで収穫を待ち、氷のように硬くなったブドウをゆっくりと搾ることで、糖度と旨みが凝縮された“奇跡の雫”が生まれます。真冬の奇跡はドライアプリコットを思わせる果実味、レモンの蜂蜜漬けのような甘さ、そこにキリッとした酸味が加わり、ただ甘いだけではない奥行きを感じさせてくれます。

いつまで味わえるかわからない、自然が生んだ希少品
アイスワイン発祥の地・ドイツでは、気候変動の影響で果実の自然凍結が年々困難に。もはや「毎年造れるとは限らない」存在となっており、一本一本が自然と偶然のめぐり合わせによって誕生しています。次に味わえる保証はない、だからこそ「今」出会う価値がある。まさに、「真冬の奇跡　Eternal Frost」は今しか飲めない贈り物です。

甘い余韻と語らう、大人の時間に
アルコール度数10%。濃密な甘さと美しい酸味が共存するアイスワインは、食後にほんの少量を楽しむだけで特別な時間に変わります。チーズやスイーツとの相性も抜群で、大切な人との会話をさらに深めてくれる一杯に。慌ただしい日々の終わりに、自然と時が育んだこのワインで、少しだけ贅沢な余韻をどうぞ。

【商品詳細】
商品名：真冬の奇跡　Eternal Frost
単品容量：500ml
アルコール度数：10％
カテゴリー：アイスワイン
甘辛度合：極甘口
保管方法：高温、直射日光を避け、低温で保存してください。
製造者：Schimitt Sohne
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【本件に関するお問い合わせ先】
ユニークなお酒との出会い 酒日向。楽天市場店

【会社概要】
会社名：株式会社イズミセ　
代表者：代表取締役　戸塚尚孝
所在地：京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町82
　　　　京都恒和ビル4F
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