うひゃ〜、五臓六腑に染み渡る【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【6月27日】 朝ごはん 昨日、近畿地方まで梅雨明けしたそうな。関東も明けたのでは？ 今日も暑そう。いつもと変わらぬ朝食。 昼ごはん 暑いですからねえ、2種類のおいしい素麺を頂いたものですからねえ、またもや素麺食べます。ナスの油炒め、揚げ玉、青梗菜、錦糸卵、すりごま、生姜、ネギ。これからの季節、素麺の出番が増えること必至。 夜ごはん 今年2月、葉山にオープンしたという「割烹・真」で食事。 いただい…