７月１０日は「ブナピーの日」！おかげさまで２３歳の誕生日を迎えます

ホクト株式会社
～ 「きのこで菌活」で夏の元気とキレイを応援 ～

　ホクト株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：水野雅義）は、自社開発のホワイトブナシメジ「ブナピー」を2002年7月10日から販売開始し、7月10日を「ブナピーの日」と制定して毎年多くの皆様にご愛顧いただいております。連日暑い日が続き、夏バテや屋内外の気温差から体調を崩しやすいこの時期、「きのこで菌活」を通して、皆さまの健やかで笑顔溢れる日々を応援いたします。

　ブナピーは、ブナシメジの色の白いもの同士を交配して誕生したホクトオリジナルのホワイトブナシメジです。“プルン”とした歯応えと“ツルン”とした喉ごしが特長です。料理の彩りにブナピーの白を加えることで一層爽やかになり、サラダや冷やし麺、カレー、鍋、デザートなど様々な料理と相性が抜群です。

育ち盛りの小中学生(男女111名)を対象にブナピーと他社ブナシメジの食べ比べ調査を行ったところ、
88.3％が「ブナピーの方がおいしい」と回答しました。

《食べた感想》

出典：育ち盛りの「小中学生アスリート」が選んだ”おいしいきのこ”の実態調査(2019年12月15日)
対象：長野市内の小中学生（柔道・空手大会出場者） 男女111名

会社名・・・・・・ホクト株式会社
代表・・・・・・・代表取締役社長 水野雅義
所在地・・・・・・長野県長野市南堀138-1