新ヘッドシェフを迎え、さらに進化を遂げた「グッチ オステリア トウキョウ」へ!

2025.06.29 06:01
今年3月、「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」新ヘッドシェフに就任したラファエラ・ダ・ヴィータさんは日本で唯一、ミシュランの星を擁する外国人女性シェフ。日本におけるイタリアンの次世代を担うシェフの素顔とは?…

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