青木フルーツ株式会社
旬の桃を楽しむフェア フルーツピークス全店で7/1より
青木フルーツ株式会社(本社：福島県郡山市、代表取締役社長：青木大輔)は、フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」全店にて、2025年7月1日(火)から2025年8月31日(日)までの期間、旬の桃を使った幅広いラインアップの桃スイーツを取り揃えるフェア「桃フェス」を開催いたします。その時期にもっとも美味しい産地・品種を厳選した桃をふんだんに使い、パフェやタルト、ゼリーなど、多彩なメニューをご用意いたします。毎年多くのお客様にご好評をいただいている、夏の恒例フェアです。
店内で楽しむ、旬の桃のスペシャルメニュー
フルーツピークスのカフェ併設店では、旬の桃を贅沢に使った限定メニューをご提供いたします。
『まるごと桃パフェ』
中でも圧倒的な人気を誇る、完熟桃を1.5玉使用した『まるごと桃パフェ』は、毎年2万食以上販売しており、昨年は過去最高となる2万5千食以上を記録するなど、年々注目度が高まっています。まるごと1玉を豪快にトッピングした桃を食べ進めていくと、桃と相性が良いバニラアイス、のど越しの良いぷるぷる食感のゼリー、そしてカットされた桃がごろごろと入っており、最後のひと口まで桃の美味しさをご堪能いただけます。また、使用する桃の品種は時期によって異なるため、訪れるタイミングによって味わいの違いをお楽しみいただけるのも魅力の一つです。
『桃サンド』
季節のフルーツを使用しシーズンごとに異なる味わいを楽しめるフルーツサンドも、桃フェス期間中は旬の桃でご用意いたします。ふわふわの食パンに、甘さ控えめの生クリームとみずみずしい桃をたっぷりとサンドした、見た目にも華やかな一品です。
『まるごと桃パフェ』
◆価格：1,500円(イートイン税込1,650円)
◆販売期間：2025年7月1日(火)～2025年8月31日(日)(予定)
◆販売店舗：フルーツピークス カフェ併設店(横浜ポルタ店・豊洲セイルパーク店(7/24オープン)を除く計8店舗)
※横浜ポルタ店・豊洲セイルパーク店は取扱商品が異なります。
『桃サンド』
◆価格：980円(イートイン税込1,078円)
◆販売期間：2025年7月1日(火)～2025年8月31日(日)(予定)
◆販売店舗：フルーツピークス カフェ併設店(横浜ポルタ店・豊洲セイルパーク店を除く計8店舗)
※横浜ポルタ店・豊洲セイルパーク店はサイズ、価格が異なります。
バリエーション豊かな桃スイーツがずらり！
桃フェス期間中は、主力のフルーツタルトをはじめ、夏にぴったりのひんやりゼリーなど、桃を贅沢に使用したスイーツが多数登場します。今年初登場の新商品から、毎年ご好評をいただいている定番商品まで、バリエーション豊かなラインアップを取り揃えています。これらの商品は、フルーツピークス全店にて販売いたします。
■新商品
今年の桃フェスの新商品『桃ムースとフロマージュブラン』は、旬の桃と桃ムース、桃ゼリーを使用した桃の美味しさをお楽しみいただけるタルトです。芳醇な香りの桃と相性が良いレアチーズを使用しており、さっぱりとお召し上がりいただけます。
『桃ムースとフロマージュブラン』
◆価格：890円(テイクアウト税込962円)
◆販売期間：2025年7月1日(火)～2025年8月31日(日)
■その他ラインアップ
『桃のズコット』可愛らしい薄桃色のズコットの中にジューシーな桃をたっぷりととじこめました。サクサクで香ばしいパイ生地と甘さ控えめの生クリーム、みずみずしい桃とのハーモニーをお楽しみいただけます。
◆価格：テイクアウト税込1,404円
◆販売期間：7月1日～8月31日
『桃とカスタードクリーム』ジューシーな桃とまろやかでコクのあるカスタードクリームが相性抜群です。クリームは甘さ控えめに仕上げており、桃の美味しさを最大限に引き立てます。
◆価格：テイクアウト税込962円
◆販売期間：7月1日～8月31日
『まるごと桃』(13cm)サクサクで香ばしいパイ生地にフルーツピークス特製の濃厚なカスタードクリーム、さっぱりとしたヨーグルトクリームを合わせ、桃本来のみずみずしい甘みを引き立てます。
◆価格：テイクアウト税込3,780円
◆販売期間：7月1日～8月31日
『桃のフレジェール』(13cm)ふわふわのスポンジ生地に、カスタードと生クリームを合わせた濃厚でコクのあるクリームを重ね、みずみずしい桃を可愛らしく盛り付けました。
◆価格：テイクアウト税込3,132円
◆販売期間：7月1日～8月31日
『桃のパニエ』甘さ控えめのゼリーでみずみずしい桃をとじこめました。桃好きにはたまらない、旬の桃のみを使用した季節限定のパニエです。
◆価格：テイクアウト税込638円
◆販売期間：7月1日～8月31日
『桃とオレンジのパニエ』桃とオレンジをたっぷりと使用した、暑い夏にぴったりのパニエです。2色の色合いが目にも鮮やかなパニエに仕上げました。
◆価格：テイクアウト税込594円
◆販売期間：7月1日～8月18日(予定)
『桃ジュエル』なめらかでクリーミーなバニラムースの上に、旬の桃をトッピングし、さっぱりとしたゼリーでとじこめました。
◆価格：テイクアウト税込324円
◆販売期間：7月1日～8月31日
フルーツピークス(fruitspeaks)について
1924年創業の「フルーツショップ青木」から生まれたフルーツタルト＆カフェ専門店。全国に現在16店舗を展開しています。(福島、宮城、埼玉、茨城、東京、神奈川 うち9店舗がカフェ併設) 「フルーツが主役の、フルーツを食べるためのスイーツをお届けしたい。」という想いで作られたフルーツをふんだんに使用したタルトや、カフェ併設店ではパフェ、お食事メニューもご提供しています。厳選し、美味しい時期を見極めたフルーツを使用し、タルトはフルーツ本来のおいしさを引き立たせるため、甘み・酸味に合わせて生地とクリームを使い分けています。
