紫陽花みたいな＜カリフラワーのカレーピクルス＞

カリフラワーの白と紫を見つけたのでカレー味のピクルスを作ってみたら、
紫のカリフラワーが綺麗に色づいて紫陽花の様にすごく綺麗に出来ました！

ステーキやソーセージなどのお口直しにさっぱりしてこのカレー味が凄く合うんです。
お弁当の隅に入れても可愛いのでぜひ作ってみてください！

キュウリや人参などもスティック状に切って漬け込むと、保存食になってパリパリ美味しいです。…