赤れんが庁舎にISHIYAプロデュースの「白い恋人 Akarenga sweets labo」が7月25日（金）にオープン

北海道赤れんが未来機構
赤れんが庁舎オリジナル商品も販売

北海道赤れんが未来機構（代表団体・株式会社北海道新聞社）が指定管理をしている赤れんが庁舎１階に、ISHIYAプロデュースのカフェ、「白い恋人 Akarenga sweets labo」が、 2025（令和7）年7月25日（金）、赤れんが庁舎と同時にオープンいたします。
137年の歴史をもつ赤れんが庁舎と、2027年に創業80周年を迎える石屋製菓。
ともに北海道で歴史を重ね、これからの時代もまた北海道とともに歩んでいく想いを持っています。
「白い恋人 Akarenga sweets labo」は、重要文化財だからこそのクラシックな空間を生かしつつ、北海道の「食」を通じてお客様に楽しさや幸せをお届けするフードエンターテインメントを提供します。

白い恋人 Akarenga sweets labo店舗概要
店名： 白い恋人 Akarenga sweets labo
住所： 〒060-0003　北海道札幌市北３条西６丁目１番地　赤れんが庁舎１階
営業時間： 10:00～18:00
休業日 ： 12月29日～1月3日、11月16日
オープン日： 2025年7月25日（金）　
＊オープン日の営業時間は11:00～18:00
販売品目一例： 白い恋人、サク　ラング・ド・シャ、白い恋人ソフトクリーム、他
売場面積： 136.73m2



赤れんが庁舎オリジナル商品概要
発売から49年を迎える「白い恋人」をはじめ、サクサク軽やかなパイが魅力の「美冬　こがれ雪」、バターが香るサブレとガレットを詰め合わせました。赤れんが庁舎が描かれた限定パッケージは観光の記念やお手土産にもおすすめです。

商品名：「ISHIYA セレクション（赤れんが庁舎限定パッケージ）」
発売日： 2025年7月25日（金）
内容量：7種　19個入り
内容：白い恋人（ホワイト、ブラック）各7枚／美冬 こがれ雪（いちご、オレンジ、アップル）各１個／バターガレット　1枚／バターサブレ　1枚
販売価格：2,160円（税込）
賞味期限：製造日から120日
販売店舗：北海道赤れんが庁舎内「白い恋人 Akarenga sweets labo」のみ

ISHIYAの人気商品詰め合わせ

■北海道赤れんが庁舎

北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）は、重要文化財として国の指定を受けた北海道を代表する歴史的建造物です。先人から受け継いだ貴重な財産である「赤れんが庁舎」の歴史的価値を保存し、次の世代へ引き継ぐため大規模な改修を行い、2025年7月25日に再び開館。北海道の歴史・文化・観光情報の発信拠点として、より魅力的な施設に生まれ変わります。

札幌市中央区北３条西６丁目１番地
開館時間/8:45～21:00　＊2025年7月25日（金）は11:00開館
休館日/12月29日～1月3日、11月16日
入館料/一般300円、大学・高校生200円、中学生以下無料　※団体割引あり
駐車場/大型バスのみ　エレベーター・スロープ/あり

［コミュニケーションロゴ］
赤れんが庁舎の「核」となる「ひとつの煉瓦」と、八角塔に旗めく北海道のシンボルである「七稜星」をモチーフにデザイン。煉瓦の中央に星を配したレイアウトは、赤れんが庁舎の腰回りに積まれた煉瓦に見られる「刻印された煉瓦」をモチーフにしています。




報道対応に関するお問い合わせ
北海道赤れんが未来機構（齋藤・小川）
E-mail pr@hokkaido-redbrick.jp
080-3296-7930 ［9:00～17:00（土・日・祝休）］

北海道赤れんが未来機構：
（株）北海道新聞社・（株）ニトリパブリック・（一社）さっぽろ北海道MICE振興協会・（公社）北海道観光機構の４法人で構成される、国の重要文化財「北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）」の指定管理者