コーヒー相場高騰でも品薄にならない深い理由

東洋経済オンライン
2025.05.27 14:00
ビジネスパーソンならば、出先のカフェで気分転換を兼ねて仕事をしたり、午後からの仕事に備えて昼休みにコーヒーを買ったりすることもあるでしょう。しかし、お店でコーヒーがお店で出されるまでに、どのような人たちが関わっているのかを知らない方が大多数なのではないかと思います。

これまでフィリピンや東ティモール、ミャンマーなどでコーヒー栽培指導に従事し、現在は「海ノ向こうコーヒー」で世界各国のコーヒー生豆を…
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