チムニー株式会社
～秘伝の神スパイスが決め手の金賞受賞「手羽先唐揚げ」が感謝の特別価格！純国産養殖魚を使用した 料理家 栗原心平氏 新スペシャルコラボメニューも登場。～
「はなの舞」「さかなや道場」等を全国展開するチムニー株式会社（東京都墨田区）は、2025年5月20日(火)より、全国の「はなの舞」「さかなや道場」「安べゑ」「魚星」などチムニーグループ260店舗にて「手羽先唐揚げ販売累計60万本突破記念フェア」を開催致します。チキンの旨味とホワイトペッパーの風味を効かせた秘伝の神スパイスがたまらない「手羽先唐揚げ」を、シュワッと爽快なしそ焼酎「鍛高譚」ハイボールとご一緒にお楽しみください。
その他、料理家 栗原心平氏コラボ第5弾の純国産養殖魚「とっとり琴浦グランサーモン」を使用したオリジナルメニューや、希少「活蝦夷あわび」等ごちそうメニューなど、全10品の期間限定メニューをご用意いたします。
実施期間
2025年5月20日（火）～2025年7月6日（日）
※予定数量に達し次第販売を終了する場合がございます。
◆安べゑ業態15店舗ではご提供メニューが一部異なります。
安べゑ業態ご提供メニュー詳細
※仕入れ状況により一部取扱いの無い店舗や、内容に変更が生じる場合がございます。ご来店前に店舗までお問合せください。
金賞受賞の手羽先3本セット 499円（税込548円）
金賞受賞の手羽先3本セット 499円（税込548円）からあげグランプリ2年連続金賞受賞。
当社オリジナル！秘伝の "神スパイス”が決め手です。"神スパイス”とは、チキンの旨味とホワイトペッパーの辛みが絶妙にブレンドされた゛手羽先専用スパイス”です。旨味と辛みのほどよいバランスが食欲をそそります。
【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】
薬味のせ タルタルサーモン 899円（税込988円）
薬味のせ タルタルサーモン 899円（税込988円）とっとり琴浦グランサーモンに薬味を使った新感覚のなめろう風タルタルに仕上げました。
お酒とよく合う逸品です。
サーモンフリット レモンクリーム 899円（税込988円）
サーモンフリット レモンクリーム 899円（税込988円）とっとり琴浦グランサーモンをフレッシュタイムでマリネしてふんわりフリットにしました。
爽やかな大人の味わいをご賞味ください。
◆とっとり琴浦グランサーモンとは
鳥取県琴浦町大山の清らかな伏流水を利用し、養殖される程よい脂乗りとさっぱりした上品な味わいが特徴の純国産養殖魚。環境に配慮した養殖方法を徹底し、持続可能な水産業のモデルケースを目指しています。
活蝦夷あわびの刺身 999円（税込1,098円）
活蝦夷あわびの刺身 999円（税込1,098円）高級食材として知られる蝦夷あわび、贅沢な刺身で！
活〆ならではのコリコリ食感と濃厚な甘み、磯の香りが口いっぱいに広がる至福の味わいをお楽しみください。
【江戸菜】
江戸菜とマカロニのペペロン風 499円（税込548円）
江戸菜キムチ和え 499円（税込548円）
江戸菜は、小松菜から生まれた品種で、苦味やえぐみが少なく、しっかりした旨みと若干の辛味が特徴です。シャキシャキしており、加熱すると鮮やかな緑色になります。味・食感・色が楽しめる緑黄色野菜です。
【旬野菜】
泉州水なすの刺身 399円（税込438円）
泉州水なすの刺身 399円（税込438円）大阪府泉州地方の特産で、水分の多さと柔らかさが特徴です。
ヤングコーンの天ぷら 499円（税込548円）
ヤングコーンの天ぷら 499円（税込548円）ひげまで美味しい、ほのかな甘みとシャキッと食感！
しそ焼酎「鍛高譚」
爽やかな紫蘇の香りの鍛高譚と金賞手羽先の相性抜群！
紫蘇の香りがシュワっと爽快な「鍛高譚ハイボール」と、紫蘇を感じる優しい緑茶割り「鍛高譚緑茶割り」が期間限定でお得な399円（税込438円）。
鍛高譚緑茶割り399円（税込438円）
チムニー株式会社について
【会社概要】
社名：チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
本社所在地：〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
代表者：代表取締役社長 茨田 篤司
事業内容： 「はなの舞」「さかなや道場」等、直営店及び、フランチャイズチェーン展開
設立： 1984年2月
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