【厚岸蒸溜所】世界的酒類品評会で「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 白露（はくろ）」が金賞受賞

堅展実業株式会社厚岸蒸溜所
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所が製造した4製品が「ワールド・ウイスキー・アワード2025(WWA2025)」で金賞、銀賞、銅賞を受賞いたしました。

この度、堅展実業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：樋田恵一）厚岸蒸溜所は、イギリスのウイスキー専門誌『ウイスキー マガジン（WHISKY MAGAZINE）』が主催するウイスキーの世界的な品評会「ワールド・ウイスキー・アワード2025」（以下、WWA2025）において、厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 白露（はくろ）が金賞を受賞したことをご報告いたします。

■WWA2025受賞結果

（金賞）
・厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 白露(はくろ)
（銀賞）
・厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 立春(りっしゅん)
・厚岸ブレンデッドウイスキー 小満(しょうまん)
（銅賞）
・厚岸ブレンデッドウイスキー 小雪(しょうせつ)
■ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）とは

ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）は、専門家が銘柄を伝えられずに評価するブラインドテイスティングによって審査される、伝統ある大会です。イギリスのウイスキー専門誌『ウイスキー マガジン（WHISKY MAGAZINE）』が主催しており、2025年は、「シングルモルトウイスキー部門」「ブレンデッドウイスキー部門」など計22部門から構成されました。世界各国からエントリーされたウイスキーの中から、各国のウイスキー専門家やトップジャーナリストなどが厳正な審査を行います。

■WWA2025 金賞　厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 白露（はくろ）

厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 白露（はくろ）容量：700ml
アルコール分：55%
原材料：モルト（大麦（イギリス、北海道産））
製造年：2023年
希望小売価格：19,800円（税込）

暑気が薄らぎ、秋の涼気が厚岸町を包み込む季節。港は旬の秋刀魚や鮭で賑わい、ナナカマドの花道も色づいてまいります。秋の実りに感謝を込めて、今宵は厚岸ウイスキーで酔いしれましょう。

＜テイスティングノート＞
香り：たき火、和の柑橘、カスタードプリン、マーマレード
味わい：みかんジンジャー、オレンジ味のラムネ
余韻：ホワイトペッパー、塩レモン、柑橘様の甘さとピール感

厚岸蒸溜所外観
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所日本でも有数の牡蠣の産地として知られる厚岸町で、ひがし北海道発の蒸溜所としてウイスキー造りを始めたのは、2016年10月のこと。今から約20年前、代表取締役・樋田恵一がアイラモルト(スコットランド・アイラ島でつくられるウイスキー)のひとつ「アードベッグ」17年に出会い、ウイスキーの奥深さに魅了されたことが、すべての始まりでした。泥炭層を通った清冽な仕込み水、熟成に適した冷涼で湿潤な気候、そして、ウイスキーと相性の良い地の食材、私たちが求めたすべてが備わった厚岸の地で、スコッチの伝統を踏襲したウイスキー造りに実直に取り組んでいます。



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