雨漏り、錆だらけの壁、枯れかけのツタ……、コロナ禍に“くたびれた家”で1から始めた珈琲豆屋「心を込めて焙煎し、多くの人々に届ける」

北海道函館市の「宝が来る」と書く宝来町に、朝5時から珈琲豆を焼く、いい匂いのお店があります。今回は、珈琲豆屋『ブルースの木』を営むご夫婦のお話です。濱谷一助さんと笑子さん（写真提供：ブルースの木）それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。“ハマさん”こと店主の濱谷一助さんは、昭和33年生まれの67歳。札幌で不動産会社に勤め、テナントビルの管理の仕事をしていました。「そのビルに喫茶店が入っ…