【あの!菱田屋直伝】無敵のおいしさの『極上ソース焼きそば』の作り方/味つけ黄金比

2025.05.05 10:00
休みの日の定番メニューといえば焼きそば。今回は、行列のできる定食屋・菱田屋の店主、菱田アキラさんから絶品『ソース焼きそば』を教わります。極太麺のもっちり食感に、中濃ソースやカレー粉をなどを合わせた菱田…

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