ユーアールエー株式会社
昨年大好評をいただいた、amaneya CASUAL の特別な、かき氷
淡路ハイウェイオアシスなどを運営する、ユーアールエー株式会社（所在地：兵庫県淡路市大磯６番地）が、 2023年3月25日（土）にグランドオープンした、淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めた大型商業『waSTEP AWAJISHIMA』の「amaneya CASUAL」では、2025年4月25日（金）より、昨年大変ご好評をいただきました、かき氷メニューの提供を開始いたします。
絹糸氷 「薄乃糸」 1430円（税込）
今回提供するのは、絹糸氷のかき氷。
和風テイストで通常のかき氷とは異なる味わいです。
絹糸氷は、濃厚な宇治抹茶の糸ピンスが舌の上でふわっととろけるのが特長。
もともとの氷に味がついているため、味が薄くならず、最後まで美味しくいただけます。
ちょっと大人の雰囲気の逸品です。
絹のように繊細に仕上げたふんわりとやわらい新食感なかき氷。
粒あん、甘音屋特製の団子、抹茶ゼリー、国産栗の渋皮煮をトッピング。濃厚な宇治抹茶の氷がふわっとろけます。
その他季節商品
KASANE（かさね）みたらし1200円人気商品のみたらし団子をパフェに仕上げました。醤油味のアイスクリームやクッキーを使用し、みたらしの味わいを存分に堪能できる逸品です。
果里ソフト 430円
淡路島牛乳を使用したミルクソフトに、人気のかりんとう「果里」のクラッシュを添えました。かりんとうの食感をお楽しみいただけます。
TOMOE（ともゑ）650円
淡路島牛乳を使用したミルクソフトに、栗と特製粒あんを。中にはロールケーキ生地が入ったあずきサンデーです。
■甘音屋創 業 2008年12月16日
（開店/2009年3月12日）
代 表 森 雅史
姫路の創作和菓子店として人気を集める「甘音屋」。代表者の森雅史は、百貨店在籍中に製菓学校へと通い、退職後に大阪の和菓子屋で修行を重ねた後、2009年に甘音屋をオープン。モットーは、「和菓子とは、和の志を持って作った菓子であり、例えケーキであっても、日本に暮らす私たちの生活、文化、慣習の中から創造される菓子こそが和菓子である。」
ユーアールエー（株）のグループ企業。
甘音屋（外観）
waSTEP AWAJISHIMAのテナントラインナップ
■淡路ハイウェイオアシスの人気パスタ店の2号店！ここでしか味わえないカルボナーラ『釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“』
淡路ハイウェイオアシスの人気店「淡路島生パスタと窯焼きピザ“Trepici(トレピチ)“」の２号店「釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“」。パスタをイタリアンの概念から覆す、こだわりの太麺に淡路島の食材をふんだんに用いたメニューをお楽しみいただけます。
■淡路島ブランドの玉ねぎを多種ご用意！玉ねぎセレクトショップ『淡路島たまねぎ専門店』
淡路島産玉ねぎを生産している農家さんの中でも品種、肥料、農薬、栽培方法等にこだわりを持ち、なおかつ美味しい玉ねぎをラインナップし、多い時期では8種類の玉ねぎを揃えています。淡路島産玉ねぎを始め、自社栽培のトマトや旬な野菜、当社が扱う「AWAJIBEER」、ドレッシングなど、淡路島ブランドを体感できるセレクトショップです。
■カレーパングランプリ2022 西日本揚げカレーパン部門で金賞受賞！ 淡路牛カレーパンが名物のパン屋『sumheart（サンハート）』
『sumheart』は、淡路島出身のメンバーがUターンし、洲本商工会議所チャレンジショップでの起業を経てオープンしたカレーパン専門店です。2022年7月に開催された「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した看板メニュー「淡路牛カレーパン」を中心に、様々なパンを販売いたします。
■淡路牛を始め、淡路島産のお肉や惣菜が購入可能な精肉店 『GOOD MEAT AWAJISHIMA』
『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、淡路ビールの搾りかすをエサに使った淡路牛をメインに使用しています。ご自宅用やバーベキュー用のお肉から、コロッケやミンチカツといった惣菜、冷凍のピザや餃子など、幅広くお楽しみいただけます。
※ウォールアートを制作した、夫婦イラストユニット はらぺこめがねについて
2011年はらぺこめがねを結成。絵本に『フルーツポンチ』(ニジノ絵本屋)、『やきそばばんばん』(あかね書房)、『くだものさがしもの』(PHP研究所)、『かんぱい よっぱらい』(岩崎書店)、『みんなのおすし』(ポプラ社)、『にくのくに』(教育画劇)などがある。「食べ物と人」をテーマに幅広く活動している。
施設コンセプト知ってますか？淡路島って意外と広いんです。
面積は592.2平方キロメートル。東京都より少し小さいくらい。
約13万人の人が暮らしている島です。
そんな淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めて「waSTEP AWAJISHIMA」は誕生しました。
和（なごやか）に過ごし、話（はなし）が弾み、輪（つながり）の広がる場所。淡路島に遊びに来てくださったお客様にとっても、淡路島とともに生きる住民のみなさんにとっても、1STEP上の淡路島へ。「waSTEP AWAJISHIMA」は私たちとあなたの「wa」をつなぐ場所。
waSTEP AWAJISHIMAについて施設名：waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ アワジシマ）
開業日：2023年3月25日（土）
所在地：兵庫県淡路市大磯7-2
アクセス：神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICより7分
東浦ICより5分
駐車台数：37台
連絡先：0799-74-3356（淡路島たまねぎ専門店）
公式インスタグラム：
所在地 ：〒656-2302 兵庫県淡路市大磯6番地
設立 ：1963年(昭和38年)5月13日
資本金 ：5,000万円
代表 ：代表取締役社長 井植 敏彰
従業員数 ：660名
事業内容 ：フードサービス全般
レストラン・ショップ 淡路ハイウェイオアシス、
サービスエリア内レストラン・フードコート、
パーキングエリア内レストラン・ショップ、
ゴルフ場内レストラン
食品製造 竹ちくわ等加工食品、クラフトビール、コロッケ、ハンバーグ
ＦＣ事業 ミスタードーナツ、ザ・丼
事業所給食 サンフードサービス(株)
関連会社 ：淡路フェリーボート（株）、塩屋土地（株）、アイジー興産（株）[ジェームス山自動車学院]、ホテルアナガ
