銀座で涼やかなティータイムを。カシスと抹茶が織りなす初夏の「紫陽花」アフタヌーンティー

株式会社三井不動産ホテルマネジメント
【ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京】2025年5月1日(木)スタート

株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：杉山亮）が運営する「ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京」（所在：東京都中央区銀座5-11-1）では、2025年5月１日（木）～6月30日（月）の期間限定で、館内のレストラン『現代里山料理 ZEN HOUSE』にて、初夏のシーズンにぴったりのアフタヌーンティーを提供いたします。
日本各地から取り寄せた旬の食材を使い、「紫陽花」をテーマに、見た目も涼しげな色合いに包まれたスイーツとセイボリーで一足先に初夏の薫りをお届けいたします。

■【5～6月限定】初夏を彩る「紫陽花」アフタヌーンティー
2025年5月～6月は「紫陽花」をテーマに、鮮やかな色合いが美しいスイーツと、新緑を思わせる抹茶使ったスイーツなど、パティシエが作り上げた特別なアフタヌーンティーをご提供いたします。また、ウェルカムドリンクには、甘茶をご用意。アジサイ科アマチャの若葉を使ったお茶で、さっぱりとアイスティーにしてお愉しみいただけます。意匠を凝らした和洋様々なスイーツに加え、いなり寿司などご飯ものもセットし、ロンネフェルトの紅茶や宇治茶、知覧茶など、各種ドリンクとのペアリングもお愉しみください。

■概要

販売期間：2025年5月１日（木）～6月30日（月）
提供時間：
月～金 11:30～17:00（最終入店 15:00）
土・日 15:00～17:00（最終入店 15:00）
販売金額：
平日 ￥4,000～（税・サービス料込）
休日 ￥4,200～（税・サービス料込）
販売内容：スイーツ 12 種、セイボリー4 種、ウェルカムドリンク、ロンネフェルトの紅茶、氷温熟成コーヒー、煎茶各種。

※ディナータイムにはシャンパンなどと一緒にお楽しみいただけるハイティープランもご用意しております。
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■カシス琥珀糖
紫陽花の花のように鮮やかなカシスの風味が広がる琥珀糖。雨上がりを思わせる爽やかな風味を感じていただけます。

■ブルーベリーチーズケーキ
濃厚でふわふわ食感のレアチーズと、ホロホロ食感のクッキー生地を合わせ、紫陽花を連想したブルーベリーソースの酸味をアクセントに加えました。

■抹茶雷おこし
甘さを控えめにし、抹茶の香ばしさをより感じていただけるよう仕立てております。他のデザートにはないカリカリ食感をお愉しみいただけます。

■抹茶どら焼き
白餡をベースにした抹茶クリームをサンド。クリームには香りを楽しんでいただけるようジンを加えております。抹茶とジンの香りの絶妙な相性をお愉しみください。

■現代里山料理 ZEN HOUSE
日本各地から取り寄せた旬の食材を和食の文化や調理法をもとに現代風へアレンジした和食「現代里山料理」。
野菜は茹でる、肉は炙る、魚は蒸す。味付けは塩と醤油でシンプルに。
最低限の調理法と調味料から生み出される素材本来の味が際立つ逸品をお届けします。
公式サイト:

■ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京について
　銀座四丁目交差点至近に位置し、歌舞伎座に代表される日本文化の伝統と、西洋文化の先進性が融合した街の中心に位置する、「Millennium＆Copthorne Hotels（ミレニアム アンド コプトーン ホテルズ）」と「三井ガーデンホテルズ」の初のダブルブランドのホテルです。

【公式サイト】

【住所】
東京都中央区銀座5-11-1
【アクセス】
東京メトロ日比谷線・地下鉄浅草線「東銀座駅」A1番出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線「銀座駅」A5 番出口より徒歩2分

■三井不動産ホテルマネジメントが展開するホテル

三井ガーデンホテルズでは“ガーデンのような豊かさと潤いのある滞在体験を提供したい”という想いから、ブランドタグラインを「Stay in the Garden」と定め、国内外で34施設を展開しています。全国各地の地域性を大切に個性豊かなデザインと「楽しみになる朝食」をご用意し、ビジネスユースだけでなく、レジャー、リトリート、リフレッシュ、長期滞在等、様々なシチュエーションでお楽しみいただけます。
また“滞在そのものが目的となるデスティネーション型ホテル”を掲げた『ザ セレスティンホテルズ』を3施設、自分のスタイルで、“自由な時間と、過ごし方”を愉しむ次世代型ライフスタイルホテル『sequence』を3施設展開。三井不動産ホテルマネジメントは、「記憶に残るホテル」「感性豊かなお客さまの五感を満たすホテル」という理念・コンセプトのもと、多様なニーズに応えるブランド展開をしています。