バゲットのフレンチトーストプレートの朝ごはん

2025.04.19 12:00
「羊と山羊」八木雄太さん vol.3

朝ごはんコラムも本日で3回目。

その日は時間がある日だったので、前の日から牛乳と卵に漬け込んでフワジュワのフレンチトーストを。



本当は食パンの耳を全部切り落としてフレンチトーストにした方が、どこから食べても柔らかくてジューシーなのができるのですが、バゲットで作ったフレンチトーストは歯応えのある耳の部分と柔らかいところの違いが楽しめるので今回はそちらを…

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