しっとり艶々の地元小麦を使った「ふぃなんしぇ」

暮らしニスタ
2025.04.15 14:11
粉一筋！大正元年創業、埼玉県粉問屋「つむぎや」さんの小麦粉を使った、ほうじ茶が香ばしくてしっとりとしたフィナンシェをいただきました。

埼玉県では江戸時代から、小麦粉の生産に携わっていました。

その「あやひかり」の小麦と、埼玉県特産狭山かさね「ほうじ茶」を使って作られた「こ、ふいなんしぇ　かさねほうじ茶」の投稿です。…
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