株式会社スイーツプラス （本社：渋谷区恵比寿/代表取締役 有馬隼人）が運営する「LOUANGE TOKYO」は、2025年の母の日に向けて、優雅で洗練された"エレガントブルー"をテーマにした限定のスイーツコレクションをご用意しました。感謝と愛を込めたスイーツが、母の日を彩ります。
Mother’s Dayコレクションより、オンラインショップ限定で新作「グランヌヌース Mother's Day 2025」が登場します。母の日限定のデザインでは、純白のテディベア“ヌーミー”が、美しいブルーの花束を抱えて感謝の気持ちを伝えます。また、“ヌーミー”がお花に愛らしく包まれたレアチーズケーキ「コフレ ブーケ ブルー Mother's Day 2025」も、母の日ギフトに最適です。新作のマカロンは、鮮やかなエレガントブルーが印象に残る逸品。他にも、「マカロン ゴルゴンゾーラ」や「パリトロ フォンダン フロマージュ」など、チーズを豊富に使用した人気スイーツもぜひご堪能ください。
LOUANGE TOKYOのスイーツで、日頃の感謝を伝える特別な日を華やかに演出してみてはいかがでしょうか。
銀座のLOUANGE TOKYO Le Museeでは、期間限定で豪華なエレガントブルーのアフタヌーンティーセットが登場します。厳選した食材から作り出される、美しく彩られたブルーのスイーツとセイボリーをお楽しみください。また、「ル エレガンス」のアシェットデセールもご用意しました。シルバーのパールが映える真っ白なスフェールやブルーのマカロン、真っ白なソルベなど、ホワイトとブルーを基調としたスイーツとともに、心躍る素晴らしいひとときをお過ごしください。
〈アフタヌーンティー “エレガンス ブルー”〉
新作アフタヌーンティー”エレガンス ブルー”が期間限定で登場します。純白の姿に変身したテディベアの“ヌーミー”“エイミー”とともに、ブルーをテーマにした上品なアフタヌーンティーをお楽しみください。
※時間帯によって価格が変化するダイナミックプライシングとなります。
※銀座店にてご提供
※提供期間：2025/4/24～2025/7/29
※毎週水曜日は提供しておりません。
平日・・・￥9,000（税込・サ別）
土日祝日・・・￥10,000（税込・サ別）
★オプション（テディベア追加）プラン ＋￥2,200（税込・サ別）
●WELCOME DRINK
マンゴー&パイン ラテ
●SWEETS : 上段
マカロン エレガンス（アールグレイとキャラメル） / ブルーロリポップ（生チョコ＆ギモーヴ） / カップケーキ
●SWEETS : 中段
ルリジューズ / バニラパンナコッタとフレッシュメロン / シーズナルフルーツ / チョコレートのブルーボックス
●SAVORY : 下段
サーモンとほうれん草とクリームチーズのキッシュタルト / 和牛100%パティのチェダーチーズバーガー / 2種のフライドポテト オーロラソースとパルメザン / A5黒毛和牛の自家製ローストビーフ マスタードソース / 旬野菜のホワイトチャウダー /季節のサラダロール
＜ル エレガンス＞
シルバーのパールが映える真っ白なスフェールは、ホワイトチョコのムースにラズベリーのジュレやピスタチオブリュレをあわせました。ブルーのマカロンと、チョコレートのブルーボックス、真っ白なソルベをそえた上品な逸品。愛らしい純白のテディベア“ヌーミー”が、大切な人への感謝の気持ちをお届けします。
※銀座店にてご提供
※提供期間：2025/4/24～2025/7/29
￥ 4,840（税込・サ別）
＜グランヌヌース Mother's Day 2025＞
シグネチャーケーキである「ヌヌース」が母の日限定デザインでオンラインショップに登場。国産クリームチーズをベースにパルメザンチーズのベイクドチーズケーキと国産ブランドいちごのコンフィチュール、ムースフロマージュの三層仕立てのチーズケーキです。 隠し味として加えたバラとレモンの香りが、このケーキを一層さっぱりとした贅沢な味わいに引き立てています。
￥13,500（税込）
※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜コフレ ブーケ ブルー Mother's Day 2025＞
人気のテディベア“ヌーミー”がお花に可愛らしく包まれたレアチーズケーキです。カットするとシャンパンがほのかに香る苺のコンフィチュールが中から溢れだす仕掛けに。フランスの世界有数なシャンパン、モエ・エ・シャンドンから新鮮な果実味とエレガントな熟成感が特徴の「ロゼアンぺリアル」をシャンパンジュレに使用。赤い果実やバラの香りを深くご堪能してください。
￥11,880（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜コフレ フルール ド ヌーミー Mother’s Day 2025＞
エレガントブルーの上品なカラーが印象的な、母の日限定のブーケ風チーズタルト。人気のテディベア“ヌーミー”が、カーネーションの花束のようなチョコレートの中にかくれんぼしています。可愛らしい姿と繊細なデザインが組み合わさり、贈る側も贈られる側も、瞬時に幸せな気持ちになる逸品です。
Φ15cm ￥10,800（税込） ※銀座店にて販売
＜マカロン エレガンス＞
鮮やかなエレガントブルーが美しい、新作マカロンです。サクッ・フワッ・モチっと絶妙な三段階の食感にこだわりました。キャラメル と紅茶、ホワイトチョコレートのマリアージュをお楽しみください。
5個入 ￥3,700 (税込) ※銀座店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜マカロン ゴルゴンゾーラ＞
コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンや白ワインなどのお酒とも相性抜群の、大人のためのアミューズマカロンです。イタリア産のゴルゴンゾーラチーズを使用したマカロンは、クリーミーで程よい甘さと塩味が口の中で絶妙に混ざり合い、繊細な味わいをお楽しみいただけます。
5個入 ￥3,700 (税込) ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜マカロンブリーフレイズミックス＞
クリーミーでマイルド、クセがなく濃厚な味わいのブリーチーズと苺のマリアージュを楽しめるマカロンと、イタリア産のゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜を合わせたマカロンの2種類の味が楽しめるマカロンボックスです。
5個入 ￥4,200 (税込) ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜ハーサムショコラ フロマージュ＞
ブランド苺" 四重奏" とラズベリーのジャムを使用した、芳醇なチーズと優しい甘さが絶妙に調和したショコラサンドです。チョコレートの特性を研究し、口の中で芳醇な香りが広がる絶妙な配合を導き出しました。この上質な口溶けをぜひご堪能下さい。
5個入 ￥4,200（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜ハーサム ショコラ＞
世界大会優勝パティシエが手がける、シャンパンやワインとのペアリングで楽しむ大人のためのショコラサンド。チョコレートの中には多彩なコフィチュールやクリームが詰め込まれ、ひと口ごとに異なる味わいや食感の変化をお楽しみいただけます。
マカダミアキャラメル / コーヒーマロン / ピスタチオ&オリーブオレンジ / フランボワーズリュバーブ / ピニャコラーダ
5個入 ￥4,200（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エクレアート ショコラ プレミアム＞
華やかなデザインと厳選された6種類のフィリングが魅力の“大人の生チョコレートエクレア”。クーベルチュール世界1位に輝いたマラカイボ65をはじめ、こだわり抜いた最高級素材を使用しています。一つ一つ丹念に焼き上げたシュー生地に、濃厚なカカオクリームをサンドしました。この贅沢なエクレアで、生チョコレートの極上の味わいをお楽しみください。
あまおう×ライム / バニラ×マラカイボ65 / コーヒー×キャラメル / パッション×フランボワーズ / ピスタチオ×グリオット / プラリネ
6個入 ￥4,300（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エクレアート ショコラ ルビー＞
エクレアの概念を覆した“大人の生チョコレートエクレア”。チョコレートと2種の新感覚な素材の組み合わせを、ぜひお楽しみください。 フィンガーサイズで食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適な逸品です。
あまおうリュバーブ / 柚子フランボワーズ
2個入 ￥1,700（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜パリトロ フォンダンフロマージュ＞
世界優勝パティシエが創り出す大人のチーズケーキ。「パリッ」と「とろーり」の二つの食感を同時に楽しむことができ、キャラメルのほろ苦さとオレンジの爽やかな味わいと香りがチーズの魅力を最大限に引き立てます。フランス産のクリームチーズとデンマーク産のクリームチーズを独自の黄金比で配合し、チーズの口溶けと食感にこだわりました。
4個入 ￥3,400（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エイミー ショコラBox Mother’s Day 2025＞
＜ヌーミー ショコラBox Mother’s Day 2025＞
プレゼントに最適なチョコレートで作られたテディベアの”ヌーミー”と“エイミー”が愛らしいショコラボックスです。ボックスの中には、パッションフルーツとトンカ豆の味わいが特徴的なマラカイボ65を使用したショコラと、アールグレイとシャンパンのマリアージュをお楽しみいただけるルビーチョコレートの2種類のボンボンショコラが隠されています。
■左：エイミー ショコラBox Mother’s Day 2025 ￥8,640（税込）
■右：ヌーミー ショコラBox Mother’s Day 2025 ￥8,100（税込）
※銀座店にて販売
＜ヌーミー フレーズ Mother's Day 2025＞
LOUANGE TOKYO のシグネチャーである、人気の”ヌヌース”シリーズが銀座のラインナップに加わりました。大切な人への感謝の気持ちを込めて贈る、花束を抱えたヌーミーが可愛らしい苺のショートケーキです。
Φ12cm ￥8,500（税込） ※銀座店にて販売
＜コフレ ヌーミー フレーズ＞
母の日限定でピンクに染まったヌーミーの苺タルト。オレンジと白ワインの風味を利かせたカスタードクリームが最高のマリアージュを演出しています。タルト生地はシュクレとなっており、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
Φ12.3cm ￥5,600（税込） ※銀座店にて販売
＜ヌヌース ショコラBOX Mother's Day 2025 花束＞
WPTC世界大会優勝パティシエ、藤田氏が創るショコラボックス。ボックスの中には、パッションフルーツとトンカ豆の味わいが特徴的なマラカイボ65を使用したショコラと、アールグレイとシャンパンのマリアージュをお楽しみいただけるルビーチョコレートの2種類のボンボンショコラが隠されています。
￥13,000（税込） ※六本木店にて販売
＜ヌヌースルージュ Mother's Day 2025＞
国産ブランド苺、ライチ、シャンパンロゼの3種のマリアージュを堪能できるムースケーキ。あまおうムースの中に閉じ込められた苺ソースがフレッシュな味わいを演出し、口いっぱいに広がる至福の風味をお楽しみいただけます。カーネーションの花束が目を引くこのムースケーキは、大切な人への特別な贈り物に最適です。
ケーキ Φ12cm ￥12,000（税込） ※六本木店にて販売
今回ご紹介しきれなかったスイーツもたくさんございますので、ラインナップの詳細は公式サイトをご確認ください。
【 店舗情報 】
◆LOUANGE TOKYO Le Musee
〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-5
03-4400-6606
11：00～21：00（20：00 LO)
www.louange-tokyo.com/lemusee
◆LOUANGE TOKYO Atelier
〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
03-5412-7788
11：00～21：00
www.louange-tokyo.com/atelier
◆LT BY LOUANGE TOKYO
オフィシャルショッピングサイト
【LOUANGE TOKYO Le Museeシェフの経歴】
■GRAND CHEF 藤田 浩司（ふじた こうじ）
2006年 クープ・ドゥ・モンド国内予選出場（チョコレート ピエス部門）
2007年 WPTC 国内予選優勝（チョコレート ピエス部門）
2008年 WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝（チョコレート ピエス担当）
2010年 ヌーベルパティスリーデュジャポン 理事就任
2012年 内海会 理事就任
2012年 WPTC本戦出場 チーム総合優勝（味覚担当）
About LOUANGE TOKYO ～愛する人に賛辞の気持ちを込めて～
LOUANGE TOKYOは現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために次の独自性を打ち出しています。それは「厳選素材」へのこだわりであり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発であり、そしてすべての商品にメッセージを吹き込むということ。“LOUANGE”の由来はフランス語で賛辞という意味ですが、弊店の商品を贈って頂き少しでもお客様の演出にお力添えできればという想いを込めてLOUANGE～賛辞～と名付けました。我々は単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしております。そしてお客様に少しでも喜んで頂けるように日々研鑽を重ねて参りました。今後も、満足度の高い商品を常に創造していくことを心掛けていきたいと思っております。
