サンマルクホールディングスが手掛ける新業態「BAKERY　CAFE　C」がなんばCITYに4/22（火）オープン！店内づくりにこだわったパンや、パンとの相性を考えたドリンクを楽しめるベーカリーカフェ

株式会社サンマルクホールディングス
株式会社サンマルクホールディングス（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：藤川祐樹）はなんばCITY内　本館１階に「BAKERY　CAFE　C」を4月22日（火）にオープンいたします。
当店では、店内で焼きあげる30種類以上のパンをはじめ、パンに合うスープやサラダ、カフェタイムを楽しめるドリンクメニューを多数ご用意いたします。テイクアウトできますので帰り道に気軽にお寄りいただくことも可能です。

BAKERY　CAFE　C（ベーカリーカフェシー）ブランドコンセプト

Croissant（クロワッサン）、Coffee（コーヒー）、Cafe（カフェ）を中心に、アルファベットの“C”をテーマにしたベーカリーカフェです。
シンプルでありながら、洗練された食体験を提供し、お客様に「C」の持つ無限の可能性を感じていただける空間を目指します。「C」の頭文字を持つ厳選されたアイテムを展開し、パンとともに楽しむ“ちょうどいい”を提案します。

Croissant（クロワッサン）：バターの香り豊かな看板商品。シンプルなものからアレンジまで多彩なラインナップ。
Coffee（コーヒー）：パンと相性抜群のスペシャルティコーヒーを提供。
Cream（クリーム）：乳脂肪分40%以上のものを使用し、商品を引き立てる味を追求した生クリームは、店内手作り。
Chocolate（チョコレート）：クロワッサンやデザートに使用し、贅沢な甘さをプラス。
Casual（カジュアル）な空間：居心地の良い店内デザインで、食事と会話を楽しめる空間を演出。


■BAKERY　CAFE　C店内仕込みの生クリーム

店内で使用している生クリームはすべて同じものを使用し店内で手作りしております。牛乳は乳脂肪分4.0%以上の生乳、生クリームも乳脂肪分40%以上のものを使用しております。
北海道道東に位置する夏でも気温が25度を超える日がほとんどなく冷涼な気候の「浜中町」で飼育された生乳と生クリームを使用。浜中町では全国で初めて酪農技術センターを設立。土壌・飼料・生乳分析を定期的に行い分析結果をもとに酪農が営まれています。

■パンと相性抜群！多彩なドリンクメニュー

BAKERY　CAFE　Cでは、「毎日飲みたくなる」をテーマにコーヒーを選定しており、京都発の珈琲ロースタリー「小川珈琲」がコーヒー生産地と本物の味わいを追究し独自の基準を満たした専用豆「ARK」を使用しています。


サンマルクグループは、店内調理によるこだわりのパンと一杯立てコーヒーを提供する「サンマルクカフェ」、サイフォン式コーヒーによる味と香りの店内空間を追求した「倉式珈琲店」に加え、多面的にカフェの魅力を追求しています。BAKERY　CAFE　Cは、クロワッサンとコーヒーを中心に、2025年の関西万博に向けて、国内のお客様に留まらず、海外の観光客に向けて企業理念である「最高のひととき」を創造していきます。

■快適な空間でゆったり過ごすひととき

63席の店内には、Wi-Fiや一部カウンター席にコンセントを完備。ショッピングの合間にリラックスする場所として、仕事のブレイクタイムに集中できる場所として、朝のひとときをゆったりと過ごす場所として「ちょうどいい」をコンセプトに様々な利用シーンに応じてご利用頂くことができます。


◆なんばCITY店おすすめ商品

（商品画像左より）
・アイスチョコミントラテ　税込637円
チョコレートの甘いひとときとミントの清涼感は
街歩きの合間に立ち寄る喫茶店で味わう、ひとときの涼やかさ。
なんばの街に、ちょっぴり特別な時間を演出します。

・コーヒーミルクセーキ　税込745円
北海道ミルクのコク深い甘さと、ほのかに広がる冷涼な口あたり。
一息つきたい午後、なんばシティ界隈の人々に寄り添う、ほっとする一杯です。

国産小麦を使用したベーグル生地にファットスプレッドを折り込んだ、シンプルながら贅沢な「塩トリュフクロワッサン」と「クロワッサンショコラティエ」。香ばしい発酵バタークロワッサンと和菓子の絶妙な組み合わせの「みたらし団子クロワッサン」や「わらび餅きなこクロワッサン」など、和をテーマとしたクロワッサンを各種用意しています。


（商品画像左上より順に）
・あんバタークロワッサン　税込637円
・Ichigo Daifuku　クロワッサン　税込961円
・Warabi mochi きなこクロワッサン　税込853円
・Mitarashi Dangoクロワッサン　税込853円
・MATCHA生クリームホイップクロワッサン　税込961円
・Hojicha クリームクロワッサン　税込853円
・生クリームホイップクロワッサン　税込637円
※価格は、テイクアウト価格となります。店内利用の場合は税率が異なります。

■店舗情報
店名　 　：BAKERY CAFE C　なんばCITY店
住所　　 ：大阪市中央区難波五丁目1-60　なんばCITY本館１F
アクセス　：南海電鉄 「なんば駅」　駅直結
地下鉄御堂筋線 ・千日前線「なんば駅」　徒歩7～８分
営業時間： 7:00～22:00
座席数　 ：店内63席（全席禁煙）
・オープン日：2025年4月22日

◎会社概要
会社名：株式会社サンマルクホールディングス
所在地：岡山県岡山市北区平田173-104
代表者：藤川　祐樹
設立：1991年7月
URL：

事業内容：フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の事業を行う子会社の経営管理等


【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社サンマルクホールディングス
バケット事業部　メニュー・販促担当　城島　唯
E-mail：joujima@saintmarc-gr.com
TEL:(086)237-6309