鎌倉レ・ザンジュ 一番人気のオリジナル塩味クッキー缶の季節限定缶『プティ・フール・サレ・セゾン2025』4月4日（金）より新登場この缶だけの特別なフレーバー「キールノルマン」「塩レモン」入り

株式会社ありあけ
　鎌倉レ・ザンジュ（本店：神奈川県鎌倉市　代表取締役社長：株式会社ありあけ　堀越隆宏）は、ワインやシングルモルトウィスキーなど、お酒に寄り添う塩味クッキーとして、多くのお客様にご好評をいただいている「プティ・フール・サレ」の季節限定缶「プティ・フール・サレ・セゾン2025」を2025年4月4日(金)より期間限定にて発売します。春から夏へと移ろう季節を感じながら、特別なひとときをお楽しみください。

【プティ・フール・サレ・セゾン2025】

　本商品は、「全国推奨観光土産品」にも選ばれた鎌倉レ・ザンジュで一番人気のクッキー缶「プティ・フール・サレ」の春夏限定バージョンです。
　定番の「バジル」と「ゴーダチーズ」に新たに季節限定のフレーバーとして「キールノルマン」と「塩レモン」の２種類を加えた、4種類のクッキーを詰め合わせました。
　オリジナルデザインの缶には、鎌倉の象徴である紫陽花をテーマに、折り紙やキルト生地から着想を得たパターンで表現しました。デザインの基調には、鎌倉の空や海、紫陽花の色を思わせる瑠璃色（るりいろ）を用い、爽やかな印象に仕上げています。
　フランス語で「季節」や「シーズン」を意味する「セゾン」のように、春から夏へと移ろう季節にぴったりの味わいをぎゅっと詰め合わせました。贈り物としてもおすすめです。

◆商品概要
商 品 名：『プティ・フール・サレ・セゾン2025』
商品価格： 2,592円（税込）
発売期間： 2025年4月4日(金)～2025年7月31日(木)
販 売 店： レ・ザンジュ直営店、ありあけ直営店レ・ザンジュ製品取り扱い店舗、オンラインショップ
お客様相談室：フリーダイヤル0120-421-900 (9:00～17:00、土・日・祝を除く)

◆フレーバーのご紹介

★キールノルマン
カシスリキュールとシードル（りんごのお酒）をブレンドしたカクテルをイメージ。カシスパウダーとカシスリキュールを練り込み、華やかな風味に仕上げました。

★塩レモン
チャーンという機械を使用し、低温で長時間じっくりと仕上げた、果肉感の残るレモンの砂糖漬けを使用。隠し味のオリーブオイルが、風味に深みを加えています。

★バジル
ドライのバジルとバジルソースをブレンドすることにより、塩味とのマリアージュが楽しめる香りと味に焼き上げました。

★ゴーダチーズ
穏やかでクセのないマイルドな味わいのゴーダチーズパウダーを練り込み、チーズに馴染みのない方でも食べやすく仕上げました。



◆季節限定缶の発売に至るまで
　鎌倉レ・ザンジュを代表する商品である塩味クッキー缶「プティ・フール・サレ」の季節限定缶の開発は、発売まで数十種類の試作を重ね、多くのお客様からのご要望に応える形で実現しました。「プティ・フール・サレ・セゾン2025」の新フレーバー「キールノルマン」と「塩レモン」も繰り返しの試作を行いました。
「キールノルマン」は、レ・ザンジュがブランドテーマとしているフランスのノルマンディー地方の名産「キール・ノルマン」というカクテルをモチーフに、“ほんのり塩味を効かせたカクテルクッキー”です。見た目も華やかで、社内でも好評を得ました。「塩レモン」は、「プティ・フール・サレ」が持つ“塩味を活かしたクッキー”という特性に基づき、塩を主役に据え、そこにレモンの風味を加えるというアプローチで仕上げました。
　四季折々、季節の移り変わりとともに、お客様の生活にささやかな贅沢をお届けしてまいります。

◆鎌倉レ・ザンジュとは
鎌倉の自然の中にある、南仏ニースの別荘をテーマに1982年にオープンした鎌倉最古のパティスリー＆カフェ。季節のフルーツや最高級の洋酒など選りすぐりの原材料を使用し、ヨーロッパ伝統のお菓子を日本人に合うようにアレンジしてご提供しています。40年間、鎌倉の地でお菓子を作り、たくさんの方に届けられたことに感謝し、さらに地域に愛される企業を目指してまいります。