初心者が知っておくべきワインの基礎知識! ワインの中身・カロリー・名前の由来・ボトルサイズ・品質等級について解説！【一生に一冊はもっておきたいワインの教科書】

ラブすぽ
2025.04.02 15:42
ワインの基礎知識を学ぶワインはアルコール発酵から生まれるアルコール飲料。ワインの原料であるブドウ果汁に含まれる糖分は、アルコール発酵を通じてアルコールにかわる。ワインの中身はどうなっている？水 850～900g/ℓミネラル １～９g/ℓビタミン ０～３g/ℓフェノール化合物 0.1～５g/ℓ酸 ３～９g/ℓ糖 ０～２g/ℓタンパク質 １～２g/ℓアルコール 100～150g/ℓワインのカロリーワイ…
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