株式会社フェリシモ
“推し推しの日（4月4日）”を機会に「ワインに親しむきっかけを、“推しワイン”を見つけるきっかけとなる体験を楽しんでほしい」との思いで提供します
画像：これまでの「f winery醸造ワイン マリアージュセット」￥1,600（税込み）のイメージ ※フードの内容は変更になる場合があります。
フェリシモが展開する、神戸港を目前に望む都市型ワイン醸造所「f winery［エフワイナリー］」は、4月4日の記念日「推し推しの日（※）」を契機に「ワインに親しむきっかけや、“推しワイン”を見つける体験を楽しんでほしい」との思いを込め、f winery所属ソムリエがセレクトした新メニューの販売を4月5日より開始します。春にぴったりな味わいを試飲することができ、お気に入りのワインが見つかったら、お花見などに持って出て味わう楽しみも想定した企画です。f wineryの店舗・スタンド（カフェ＆バー）エリアへ来店しないと飲むことができない「樽出しf wineryNo.133神戸産メルロー〈ロゼ〉」を含む、f winery醸造オリジナルワイン3種を飲み比べることができる、2025スプリング新企画「試飲セット」です。スタンドエリアで初提供の「樽出しf wineryNo.133神戸産〈ロゼ〉」と、「f wineryNo.117オーストラリア産コロンバール〈白〉」、「f wineryNo.109オーストラリア産シラーズ〈赤〉」の飲み比べが楽しめます。樽出しとボトル、国産と海外産（オーストラリア）ブドウ、ロゼ・白・赤の違いを比べながら、好きなワインをみつけるきっかけや、推しワイン探しを応援します。ワインそのものの風味はもちろんのこと、「#推し推しの日」や「#fwinery」といったハッシュタグを用いて「#推しワイン」をシェアするといった、ワイン文化を多彩に楽しむ機会提供を目的としたこの企画は、ゴールデンウィーク（5月6日）まで提供予定です。（※「樽出しf wineryNo.133」が売り切れた場合には終了、またはワインの種類を変更する場合があります） f wineryを含むフェリシモの社屋「Stage Felissimo[ステージ フェリシモ]」は、神戸港開港150年記念事業としてフェリシモが設けたコンテンツです。神戸市中央区新港町のf winery周辺には、「
」（4月4日）、「TOTTEI PARK」（4月5日先行オープンし「
」開催 ※飲食施設は順次オープン予定）といった新施設が2025年春続々オープンし、ウォーターフロントに賑わいをつくり出します。フェリシモは、ますます人が集い賑わう街を、地域事業者と共創していきます。
（※）「推し推しの日」は「推し活総研」が日本記念日協会にて登録した4月4日の記念日です。
f wineryの店舗・スタンド（カフェ＆バー）エリアで初提供する「樽出しf wineryNo.133神戸産メルロー〈ロゼ〉」と、「〈f wineryNo.117〉オーストラリア産コロンバール・白ワイン」、「〈f wineryNo.109〉オーストラリア産シラーズ・赤ワイン」を飲み比べることができます。※No.117とNo.109はボトル詰めワインです。
画像： 3種類のワインのイメージ ※No.133は新「試飲セット」メニューでは、f wineryスタンドに来店しないと味わうことができない「樽出し」ワインです。併せて“推しワイン”として気に入ったら購入でいるボトルワインの販売も店頭で開始します。
◆新「試飲セット」メニューの概要
画像：３種類のワインの飲み比べができる設置を通常販売していますが、「＃推し推しの日」を機会に推しワインを見つけて欲しいとの思いで、初の「樽出しf wineryNo.133」を含む、セットメニュを販売
・販売開始/4月5日～5月6日の土・日・祝日
※ゴールデンウィーク（5月6日）まで提供予定ですが、「樽出しf wineryNo.133神戸産〈ロゼ〉」が売り切れた場合には、終了またはワインの種類を変更する場合があります。
【NEW】f winery醸造ワイン〈133〉〈117〉〈109〉飲み比べ 2025スプリングマリアージュセット
価格/￥1,600（税込み）
◇ワインだけの飲み比べセットも提供します
【NEW】f winery醸造ワイン〈133〉〈117〉〈109〉3種飲み比べ2025スプリングセット
価格/￥1,200（税込み）
画像：「 f winery醸造ワイン 3種飲み比べ2025スプリングセット」￥1,200（税込み）のイメージ
特典：“推しワイン”見つけて楽しんでほしいとの思いで、以下注文特典として、以下セットの購入レシートには、ワインボトル（750ｍｌ）購入￥300OFFクーポンチケットが付いています。
樽出し「f wineryNo.133神戸産メルロー〈ロゼ〉」のボトル（750ｍｌ）の販売も、f wineryのオンラインショップに先駆けて同4月5日より開始します。
画像：f wineryNo.133神戸産メルロー〈ロゼ〉のフルボトル
◆新「試飲セット」のワインについて（コメント：f winery所属ソムリエ：中村圭緒）
・f wineryNo.133神戸産メルロー〈ロゼ〉
神戸市西区で温暖な瀬戸内海気候のもと“草生栽培”の畑で育てられた、十分な糖度と控えめな酸、フレーバーが適度に加わったバランスよく育ったメルローが主原料。一粒つまむと優しい甘味が口の中で広がり、自然の恵みを体感する幸福感に包まれました。そんなぶどうをf wineryに房の果実のまま搬入し、到着すぐフレッシュなまま“搾汁”をし、別タンクのメルロー果汁を加え色合いと風味を整えて、低温で3週間。“補糖”を一切行わず発酵させ、ロゼの味わいに奥行きを持たせるために同じヴィンテージのメルロー赤ワインを５％ブレンドして美しく優美なロゼワインに仕上げています。いちごやラズベリーのような甘酸っぱい赤い果実の香りに、メルロー由来のやさしいスパイスやハーブの香りがします。口当たりは軽やかでフレッシュ感が際立ち、すっきりとしたドライな後味にやわらかいコクとほのかな甘い果実の余韻を楽しめるワインです。どんな料理にも合わせやすいこのロゼワインは、ローストチキンや豚肉のソテーなどの軽めの肉料理はもちろん、お寿司やお刺身など和食とも相性が良いです。サーモンのカルパッチョや生ハムとフルーツなど、鮮やかなロゼの色合いと食材の淡いピンクが視覚的にも美しいので、テーブルをその色合いで演出するのもおすすめですし、パーティーシーンでも映えます。f wineryスタンドでの販売価格は、1本￥3,200 （ +10% ￥3,520 ）です。
・f wineryNo.117オーストラリア産コロンバール〈白〉
エフワイナリーから見える青空と海に心地よい日に、さっと海風が吹き抜けたようなさわやかさを感じるミネラル感のある味わいが特徴的な白ワインです。タンクで熟成中のワインを手作業でかき混ぜることにより沈殿していた澱（おり）をワインになじませ、酵母に含まれるアミノ酸などがワインに混ざって旨味を引き出しています。桃やリンゴなどの果実の甘い香りや、ライムのような新鮮な酸味が特徴。アロマといきいきとしたミネラル感とともに、食欲をそそる軽く爽やかな辛口のコロンバールです。酸味が効いているので白身の焼き魚や、甘い香りとともに楽しむなら、シーフードをたっぷり使ったグラタンによく合います。
f wineryオンラインショップでも販売しています＞＞
・f wineryNo.109オーストラリア産シラーズ〈赤〉
うっとりするような輝きあるガーネットの美しい色合い、渋さの中に甘みの果実味がしっかり感じられ、力強さの中に健康的な色気が同居しているシラーズ100％の赤ワインです。「シラーズ」は、オーストラリアやそのほかのニューワールド諸国での呼び方で、原産地フランス・ローヌ地方では「シラー」という黒ぶどう品種で、フランス・ローヌ地方とオーストラリアが2大産地です。No.109シラーズは温暖な土地のため、優しいタンニンに熟した果実味を前面に出し、しっかりした味わいが出るようにオークチップで樽の風味を付けています。黒コショウの効いた香ばしくローストした牛ステーキや焼肉、唐揚げなどとも合いますから、オーストラリア気分で豪快にBBQで飲んで笑ってワイワイと楽しむのもおすすめです。
◆所属ソムリエ：中村圭緒（なかむらたまお）〈J.S.A.認定ソムリエ〉
フェリシモ「f winery」所属。同社のファッションや生活雑貨の商品開発やマネージャーを経て、神戸開港150年記念事業として中央区新港町に完成し建設され2021年1月18日に同社の本社移転をした「Stage Felissimo」内の都市型小規模ワイナリー「f winery」の立ち上げに参画。業務の傍ら実務経験を活かし （一社）日本ソムリエ協会の「ソムリエ」呼称資格認定試験に合格。醸造家と共に、ワイン生産の企画立案から、同施設のカフェ＆バーの店舗でワインのイベントや提供時の解説、同施設のワインの販売に際してワインの販売サイトや商品同梱の解説などを手掛ける。独創的なワイン製造やワイン文化の探求を目指して活動をしている。
◆f winery［エフワイナリー］
神戸市新港町ウォーターフロント地区のフェリシモ新社屋「Stage Felissimo」内に設立した都市型小規模ワイナリーです。2021年6月17日に神戸税務署より果実酒製造免許を取得しワイン醸造を開始、同11月19日より「スタンド」エリアの営業をオープンしました。これまでワインの輸入や通信販売を行ってきたフェリシモが自社でのワイン製造を初めて行い、様々な産地からその時々の良いぶどうを仕入れて土地や風土、気候に制約されないワインづくりを目指すことで、ワイン事業の可能性に探求しています。醸造家が常駐する「醸造区」では、スロベニア製のステンレスタンク7器と樹脂タンク2槽の計9つのタンクで、750mlフルボトルに換算し最大年間約3万本の製造が可能です。ガラス張りで醸造区を見ることができるスタンドエリア・カフェ＆バーでは、試飲やオードブルと一緒にワインが楽しめます。また、ノンアルコールやカフェメニューも提供しています。ワインの新しい文化を発信し、ワイン造りを一緒に研究することで、ワインを楽しむ個人や企業の「年間パートナー」も募っています。
・Instagram（@felissimo_fwinery）＞＞
・ワインを楽しむ年間パートナー会員を募っています＞＞
※営業日時についてはInstagramで最新情報を公表しています。
◆「f winery」は、テレビ大阪の番組『関西リーダー列伝』で紹介されました
番組サイト（放送回情報）＞＞
（「f winery」はカウンター/34:07～）
◆電話での注文・問い合わせ：フリーダイヤル： 0120-055-820（通話料無料） 受付時間：平日／9時～17時 ※一部のIP電話では利用できない場合があります。※お客さまからのお電話は、内容を確認・記録するために録音させていただいております。
◆ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO［フェリシモ］」：ファッションや雑貨など自社企画商品を中心に、カタログやウェブなどの独自メディアで生活者に販売するダイレクトマーケティングの会社です。ひとりひとりがしあわせ共創の担い手となること、人をしあわせにすること、自然・社会・人としあわせになること。それらの経験価値をコアバリューとした「ともにしあわせになるしあわせ」を具現化する“事業性・独創性・社会性” の同時実現を目指した事業活動を行っています。
― 会社概要 ―
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0041 神戸市中央区新港町7番1号
代表者 : 代表取締役社長 矢崎和彦
証券コード : 東証スタンダード3396
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業
◆ウェブサイト＞＞
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