【白央篤司が聞く「自分でお茶を淹れて、飲む」vol.4】菊田朱美（鍼灸師）「お茶を飲む時間だけは、あえて何もしないと決めています。テレビもつけず、音楽もかけずに」

ペットボトルは便利だけど、「自分でお茶を淹れて、飲む」行為には、かけがえのない良さがあるように思えてならない……。「生活にお茶は欠かせない」人たちは、どんな風にお茶と付き合っているのだろうか？『台所をひらく』などの著書で知られるフードライターでコラムニストの白央篤司さんが「お茶」をテーマにインタビューする連載第4回は菊田朱美さんのお話です。 身近で手軽な薬膳になり得るお茶 菊田朱美（きくた・あけみ…