【水っぽいカボチャ救済レシピ】干しぶどうプラスで味わいアップ!

2025.04.01 11:34
ホクホクの甘いカボチャの煮物。美味しいですよね。

カボチャは栄養たっぷりで、お惣菜やオヤツに大活躍。
でも、せっかく煮たのに水っぽくてベタベタなんてことありませんか?

そんな時、私は、カボチャに干しぶどうをプラスして煮直しています。

干しぶどうを加えて煮直すと、干しぶどうがカボチャの余分な水分を吸って柔らかくなり、カボチャには、干しぶどうの風味がプラスされ違う美味しさに変身してくれるんです。…

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