韓流チェーン｢日本ガチ進出｣が続く"2つの背景"

東洋経済オンライン
2025.03.26 08:00
2025年の外食業界は、韓国から上陸したチェーン店が市場を賑わすかもしれない。そういっても過言ではないほど、ここ最近、韓国から日本へ上陸する飲食チェーンが増えている。

なかでもインパクトが大きかったのは、2024年4月に渋谷にオープンしたチキンバーガーチェーン「マムズタッチ」だ。同チェーンは韓国で最も店舗数の多いバーガーチェーンとして知られている。

2023年10月には渋谷にポップアップストア…
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