【志麻さんの真骨頂】フランス料理基本のき!絶対的“つけ合わせ”の「にんじんグラッセの作り方」に挑戦!

2025.03.19 12:00
グラッセと聞くとマロングラッセを思い浮かべますが、忘れちゃならないのが“にんじんのグラッセ”ですよね。つけ合わせといえばコレです。洋食はもちろん、和食にだってこのつけ合わせがおいしいとメインの料理が引き立ちます。とい…

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