「村山かてうどん」が旨い3店へ！武蔵村山のご当地うどんが、麺のように長く続く理由は？

さんたつ by 散歩の達人
2025.03.18 12:00
武蔵村山のソウルフードであるうどん。麺のように長～い歴史を、うどんを通して地元を盛り上げる地域団体「村山うどんの会」会長・志々田陽介さんに伺った。うどん店にもふんごまっしぇえ（多摩地域の方言で「おいでください」）！…
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