セブン‐イレブンのシュークリームとエクレアがリニューアル！リッチで上品な「バニラ香るカスタードシュー」と濃厚でコクのある「とろけるカスタードエクレア」が新登場

2025.03.18 15:00

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
～セブン‐イレブンで3月25日（火）から順次発売～

　株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松文彦）は、「バニラ香るカスタードシュー」と、「とろけるカスタードエクレア」を3月25日（火）から全国のセブン‐イレブンで順次発売します。
　人気のスイーツをリニューアルし、カスタードシューはバニラ原料を増量、上品な味わいに仕上げました。エクレアは、コクと濃厚さを向上させた濃厚なカスタードクリームに見直しました。
　今回のリニューアルでは、お客様の声を参考に改良を重ねました。これまで販売していた「とろ生カスタードシュー」は「濃厚でとろっとしたカスタードがおいしい」とご評価をいただいていましたが、上品さを一層引き出すため、カスタードクリームを徹底的に研究。これまで以上にバニラの風味を引き立たせたクリームに進化させました。シュー生地は、サクみと香ばしさ、口どけを向上。ひとくち食べたら誰もが「おいしい！」と思わず笑顔になるような、リッチな味わいに仕上げています。エクレアは、上掛けのチョコに負けない濃厚なカスタードに仕立て、ひとくちで幸せを感じられるような、満足度の高い味わいを目指しました。
お客様の声にお応えして、新しく生まれ変わった定番スイーツをぜひご堪能ください。

濃厚カスタード×バニラで上品な味わいの「シュークリーム」
■「バニラ香るカスタードシュー」　150円（税込162.00円）

発売日：3月25日（火）より順次発売
販売エリア：全国　※関西は4月１日より順次発売

（1）＜クリーム＞
・バニラビーンズをさやごと粉砕したバニラペーストを使用し、バニラの香り立ちの良いクリームに仕立てました。
・卵のコクとバニラの香りが織りなす、リッチな味わいをお楽しみいただけます。

（2）＜生地＞
・小麦の配合を見直し、香ばしさを改善。カスタードのバニラ風味をふんだんに楽しめる様、よりくちどけの良い生地にしました。

「エクレア」はコクと香りがパワーアップ！
■「とろけるカスタードエクレア」　170円（税込183.60円）

発売日：3月25日（火）より順次発売
販売エリア：沖縄県除く全国

（1）＜クリーム＞
・カスタードを濃厚な口当たりにし、チョコに負けないリッチな味わいに変更しました。

（2）＜生地＞
・北海道産小麦の比率を見直し、クリーム，チョコと一体感のあるくちどけの良い皮に仕上げました。

（3）＜上掛けチョコ＞
・濃厚なカスタードの味わいを活かす、すっきりとした後味のチョコになりました。

担当者コメント
　セブン‐イレブンを代表するカスタードシューとエクレアがさらにおいしく進化しました。定番商品だからこそ、日常的に購入してもらえるよう、過去商品のお客様からの声を参考に開発し、より満足いただける商品に仕上がったと思います。ぜひ、ご賞味ください。