株式会社ほっかほっか亭総本部
登録者数500万人超の人気YouTuber忖度なしレビューから実現 ！？
持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部（本社：大阪府大阪市、代表取締役会長兼社長：青木達也）は、2025年3月13日（木）より、人気料理研究家リュウジ氏とのコラボ商品「バズベントウ」シリーズを発売いたします。
YouTube登録者数500万人以上を誇る料理研究家リュウジ氏がほっかほっか亭の弁当への忖度なしレビュー動画から生まれた本企画。辛口コメントもありながらも、ほっかほっか亭へのリスペクトが伝わり、(株)ほっかほっか亭総本部 代表取締役会長兼社長や商品本部 本部長を各種SNSへと巻き込んだ企画がスタートしました。リュウジ氏との議論と試作を重ねて、完成した新メニュー、その名も「バズベントウ」をより多くの方にお召し上がりいただきたいと思います。
〈3月6日更新動画〉YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」
「マズい、と酷評した企業に呼び出されました」
YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」より
ほっかほっか亭×リュウジ バズベントウ
●リュウジのツナマヨネーズのり弁当
リュウジ氏が大絶賛したのり弁当に、新しいバズを生み出したいと考案した逸品。人気の白身フライに加え、唐辛子がピリッと効いたツナマヨネーズと目玉焼きをのせました。
〈商品開発担当者 コメント〉
ピリ辛ツナマヨネーズには、添付のしょうゆをかけて食べていただくと、とにかくごはんが進みます。そのうえ目玉焼きとの相性も抜群。
ほっかほっか亭でも大人気のマヨしょうゆも付きですので、そちらは白身フライにかけてお召し上がりください。元祖「のり弁当」を生み出したほっかほっか亭として、様々なのり弁当を開発してきましたが、新たな “バズのり弁” が生まれる予感がしています。
リュウジのツナマヨネーズのり弁当：620円（税込）
●リュウジスパイスの唐揚弁当
リュウジ氏がお気に入りのほっかほっか亭の唐揚と「リュウジのバズレシピ」がコラボした商品。リュウジ氏のオリジナルスパイスをほっかほっか亭に合わせてアレンジ開発。黒こしょうと花椒塩のパンチを効かせながら、レモン果汁でさっぱりと味を引き締めたここでしか食べられないオリジナルのアレンジ商品です。
リュウジスパイスの唐揚弁当5コ：750円（税込）
・リュウジスパイスの唐揚弁当5コ：750円（税込）
・リュウジスパイスの唐揚弁当4コ：680円（税込）
・リュウジスパイスの唐揚スペシャル：860円（税込）
・リュウジスパイスの唐揚（5コ入り）&ポテトバスケット：740円（税込）
・リュウジスパイスの唐揚バスケット（10コ入り）：1,070円（税込）
リュウジスパイスの唐揚（5コ入り）&ポテトバスケット：740円（税込）
ほっかほっか亭×リュウジ バズベントウ
●しょうが焼弁当
これまで東日本エリアで限定発売だったしょうが焼弁当をリニューアル発売。リュウジ氏の辛口レビューを受けて、商品開発担当者がしょうが焼と真摯に向き合い、つくりあげました。リュウジ氏を唸らせた自慢の逸品です。しょうが焼専用のたれで、豚肉と粗きざみしょうがのどちらにも下味つけています。
しょうが焼弁当：640円（税込）
〈リュウジ氏 コメント〉
完成したしょうが焼を食べて思わず、「これ、すごいことになっちゃうよ！」と言ってしまうくらい、おいしいしょうが焼弁当ができあがりました。これでもかってくらいしょうがを乗せても、食べやすさもあり、めちゃくちゃおいしい。正直、期間限定ではなく定番で全国発売して欲しい。コロッケ、えびフライ、豚つくねのバランスも良くて、しょうが焼シリーズは僕の太鼓判商品です。
しょうが焼＆えびフライ弁当：740円（税込）
・しょうが焼弁当：640円（税込）
・しょうが焼＆えびフライ弁当：740円（税込）
●リュウジのおつまみトリオ ※数量限定
リュウジ氏のバズベントウシリーズを詰め込んだ、正にオールスターが揃ったプレート商品です。リュウジスパイスの唐揚をはじめ、ピリ辛ツナマヨネーズ、しょうが焼などが詰まっています。
こんなにお酒も進むほっかほっか亭のおかずなのに、おつまみとして打ち出さないのは勿体ない！というリュウジ氏のご意見から、ブラックペッパーがアクセントで噛むほどおいしい鴨レッグも追加しました。ぜひお酒のあてに、みんなでシェアしながらお召し上がりください。
リュウジのおつまみトリオ：2,160円（税込）
また、今回のコラボ商品を実際にリュウジ氏に試食いただいた様子も本日YouTubeにアップされました。まずは、どれから食べるか、動画を参考に決めていただき、全制覇を目指してください。みなさまの辛口レビューもお待ちしています。SNSを投稿される際は、＃バズベントウ を忘れずに。
〈3月13日更新動画〉YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」
「お店、始めます」
YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」より
※西日本店舗での金額。一部、エリアによってメニューや金額が異なります。
※秋田県、宮城県、山梨県、関東地方、東海・北陸地方、京都府、滋賀県、大阪府、兵庫県（但し、淡路島除く）、奈良県、和歌山県、中国・山陰地方、九州地方の各店で発売。
今後もほっかほっか亭では、お店で手づくり、つくりたてのおいしさを皆さまにお届けし、お客さまに楽しんでいただけるさまざまな企画を実施してまいります。
■ 料理研究家リュウジ プロフィール
料理研究家。1986年、千葉市生まれ。XやYouTubeで日々更新する料理動画やレシピが、「簡単に爆速で美味しく作れる」と大人気。YouTube チャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は500万人、SNSを含めた総フォロワー数は1050万人を超える。2020年、『ひと口で人間をダメにするウマさ！リュウジ式悪魔のレシピ』（ライツ社）で「第7回料理レシピ本大賞」を受賞。22年には、定番料理100品のレシピを集めた『リュウジ式至高のレシピ』(ライツ社)で「第9回料理レシピ本大賞」を受賞し、2度目の栄誉に輝く。「料理のおじさん」として自炊の楽しさを広めようと、多方面で活躍している。
料理研究家リュウジ
■ 株式会社ほっかほっか亭総本部について
ほんわりと湯気の立ち上る、ふっくらとした炊きたてごはん。それが“ほっかほっか”という言葉です。立ち寄ればいつもほっとする、そして安心を持ち帰っていただける。ほっかほっか亭が目指すのは、そのような「街の台所」です。
ほっかほっか亭は、1976年に埼玉県草加市に店を出店し、現在まで「お店での手づくり」にこだわり続けながら、地域の皆さまに「炊きたて。できたて。お店で手づくり。」のお弁当をお届けしてきました。現在では、豊かな暮らしをつくる事業を全国827店舗で展開しています。
〈会社概要〉
代表取締役会長兼社長 ： 青木達也
本社所在地 ： 大阪市北区鶴野町3番10号
事業内容 ： 持ち帰り弁当、宅配弁当
HP ：
ほっかほっか亭
〈ほっかほっか亭 公式SNS〉
・Instagram ：
