【韓国の尼寺で宿坊体験&キムチ作り】Netflix料理番組でも話題の「哲学者シェフ」のもとでニンニクもネギも使わない精進料理を習う2日間

2025.03.14 11:00
 食の探究者であるタベアルキストのマッキー牧元さんが、韓国の尼寺で精進料理を学ぶ宿坊体験をリポート。訪ねたのは「白羊寺」のチョン・クワン氏。彼女の哲学に満ちた……

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