中国各地を旅するような美食体験を オーダービュッフェ「チャイニーズジャーニー」 3月19日より新メニュー提供開始

2025.03.13 18:13
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」では、シーズンごとに上海・北京など中国各地方の本格料理をテーマにした、オーダービュッフェ「チャイニーズジャーニー」のご提供を3月19日より開始いたします。
お好みの調理法が選べるお肉やシーフード、専属の点心師によるホテルメイドの点心など、60種以上から気分に合わせて、自分好みにカスタマイズした贅沢メニューをお愉しみください。

オーダービュッフェ「チャイニーズジャーニー」
期間:2025年3月19日(水)から 祝日を除く月曜日~金曜日
時間:18:00~19:30(L.O.)
料金:お一人さま 14,300円(消費税込み・サービス料15%別)
※ラストオーダーは開始90分後となります。
※前日17時までの要予約。
※貸切等により臨時休業する場合がございますので、詳しくは店舗までお問い合わせください。
メニュー内容
- チャイナシャドー特製オードブル
- 窯焼き北京ダック
- お好きなメインディッシュをお選びください。 

  信州プレミアム牛サーロイン 醬油豆ソース 
  または 
  オマール海老のチリソース
※上記のメニューは人数分ご用意いたします。
※2回目以降は追加料金1,320円頂戴いたします。
- 約60種の食べ放題メニュー例

  【點心】
  海老餃子
  春巻き
  焼売 など
  【牛肉・豚肉・鶏肉】
  チャイナシャドー特製チンジャオロース
  信州ポークの黒酢の酢豚
  麻婆豆腐 など
  【海鮮】
  海老
  帆立貝
  絞甲イカ
  蝦夷鮑
  【麺・ご飯】
  黒毛和牛とレタス入りチャーハン
  海鮮入りあんかけ焼きそば
  上海式担々麺 など
  【甜品】
  杏仁豆腐
  マンゴープリン
  胡麻団子
  タピオカ入りココナッツミルク など
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
※ご予約・お問い合わせ:
または 03-5783-1258(レストラン予約直通)
※プレスリリース内の画像はイメージです
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて :
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスにと心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。利便性が高くエレガントな194の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、東京屈指の眺望を誇るクラブインターコンチネンタルラウンジ、様々な用途にご利用いただける宴会施設など充実した施設を備えています。「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」のホテルコンセプトのもと、洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。
ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。
公式サイト:
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インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて:
インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペが創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じています。「魅惑的な世界へと続く扉を開く」インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグジュアリートラベル体験を進化させてまいります。自由と親しみやすさの調和のとれたバランスを追求しながらも、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、充実した文化的な体験や知識へのお客様の熱望を満たす洗練されたひとときをお届けします。

詳細は、ブランド公式サイト 
 その他SNS 
 をご覧ください。


IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:
IHG ホテルズ&リゾーツ  [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,600軒超のホテルを有し、2,200軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、1億4,500万人の会員を有する世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。

・ラグジュアリー&ライフスタイル:シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ(
), リージェント ホテルズ&リゾーツ(
), インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ(
), ヴィニェット コレクション(
), キンプトン ホテルズ&レストランツ(
), ホテルインディゴ(

・プレミアム:voco(
), HUALUXE ホテルズ&リゾーツ(
), クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ(
), EVEN ホテルズ(

・エッセンシャルズ:ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ(
), ホリデイ・イン エクスプレス(
), ガーナー(
), avid ホテルズ(

・スイーツ:Atwell スイーツ(
), ステイブリッジ スイーツ(
), ホリデイ・イン クラブバケーションズ(
), キャンドルウッド スイーツ(

・エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロント リゾーツ(
) 

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約385,000人のスタッフがおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2024年12月31日現在

日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む9ブランド(インターコンチネンタル、シックスセンシズ、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco、ガーナー)、52ホテル、14,605室を展開しています。さらに、ホリデイ・イン京都五条(2025年)、ANAホリデイ・インリゾート軽井沢(2025年)、インターコンチネンタル札幌(2025年)、高知、知立、浜松に3軒のANAクラウンプラザホテル(2026年)、リージェント京都(2027年)、voco広島(2027年)などの14ホテル(2,355室)が開業予定です。また2025年には、「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションが誕生します(現在ブランド移行中)。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。※2024年12月31日現在


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