【SALON BAKE & TEA】希少な白いちご「淡雪」を贅沢に使用したパフェが新登場!大人気アフタヌーンティーとスイーツビュッフェも春の装いに

2025.03.13 10:00
株式会社ジュン
3月13日(木)より希少な白いちご「淡雪」を贅沢に使用した「白イチゴ淡雪の桜パフェ」が新登場。「桜のアフタヌーンティー」「Sakura Sweets Buffet」とともに春爛漫のラインアップ。
白イチゴ淡雪の桜パフェ

株式会社ジュン(本社:東京都港区/代表:佐々木進)が運営する「SALON BAKE & TEA」(サロン ベイクアンドティー)では、栽培農家が少なく希少価値の高い、芳醇な香りの白いちご「淡雪」を贅沢に使用した「白イチゴ淡雪の桜パフェ」を3月13日(木)より期間限定で発売します。また平日限定アフタヌーンティーと週末祝日限定オーダースイーツビュッフェもいちご・桜をベースに春の装いで登場しています。
アレルギー:乳・小麦・卵・アーモンド・くるみ・ごま・ゼラチン・大豆
Parfait aux Fraises Sakura ~AWAYUKI~白イチゴ淡雪の桜パフェ栽培農家が少なく希少価値が高い、芳醇な香りの白いちご「淡雪」を使用した白いちごパフェ。桜の木をイメージし、綿あめや桜チップを飾りました。
桜の塩漬けやショコラなどの桜色のパーツで、桜が舞い散る様子をグラスの中で表現しています。桜の香りと、白ゴマをアクセントに、桜と白いちごのハーモニーをお楽しみください。

Parfait:4,800yen





【平日限定】桜のアフタヌーンティー ~ SAKURA AFTERNOON TEA~
桜のアフタヌーンティー ~ SAKURA AFTERNOON TEA~

桜や白いちごのスイーツと、春の旬の食材をふんだんに使用したセイボリーを贅沢にお楽しみいただけるアフタヌーンティー。お花見をイメージした淡いピンクのスイーツを味わいながら、暖かい春のひと時をお過ごしください。

■時間:11:00- 13:00- 15:00-  各時間10組限定
■内容:スムージー+セイボリー4種+小さなスイーツ5種+ミニパフェ+パティシエからのお土産
※飲み物付
■価格:お一人様 6,000yen(税込)~
【週末祝日限定オーダースイーツビュッフェ】Sakura Sweets Buffet
Sakura Sweets Buffet

濃厚なマスカルポーネクリームとフレッシュいちごを桜の香りと味わえる桜ティラミスや、いちごのムース、桜餡を練りこんだ桜パウンドケーキなどいちごや桜をベースに春を存分に体感できるオーダースイーツビュッフェです。18種類のスイーツと10種類のパン、ナッツ、スプレッドを味わうことができ、白砂糖や生クリームの使用を控えながら美味しさを追求した、お好きなスイーツを罪悪感無く堪能できます。

■時間:11:00- 13:00- 15:00-  17:00- 各時間10組限定
■内容:スムージー+ファーストプレート(5品)+セイボリープレート(4品)
オーダービュッフェ(食べ放題) *飲み物付き
※セイボリープレートはセイボリープランのみ 
■価格:お一人様 5,500yen(税込)~
平日限定アフタヌーンティ・週末祝日限定スイーツビュッフェをご予約の際の注意点
*事前に日程をご確認の上、ご利用日の3日前までにご予約をお願いいたします。
*上記以外のお時間は、通常メニューの展開となります。あらかじめご了承ください。
*画像はイメージです。食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ご予約・お問い合わせ:お電話または食べログからご予約いただけます。
*SALON BAKE & TEA直通TEL 03-6380-1790
SALON BAKE & TEA食べログのご予約はこちら
店舗情報:SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿
東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan 3F
TEL:03-6380-1790 *SALON BAKE & TEA直通
■営業時間
平日・土曜 11:00-20:30 Lo(Food 19:00 Drink 19:30)日曜・祝日 11:00-20:00 Lo(Food 19:00 Drink 19:30)
■HP:
■Instagram:@salon_bakeandtea

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