価格高騰に「正直、農業続けていけるとホッとした」市役所勤めを辞めてアイガモ農法でコメを作る農家（42）の切実な思いと厳しい“自然農法の現実”

集英社オンライン
2025.03.12 07:00
サプライチェーンの機能不全が招いた米価の異常高騰を抑えようと、政府による備蓄米放出が始まった。初回15万トンという放出が、米価安定のカンフル剤になる可能性には各界から疑問符が投げかけられ、期待値は早くもダダ下がり。生産現場のコメ農家からは窮状と国の無策を訴える声が止まらない。今回は地方公務員からコメ農家に転じ、アイガモ農法などに取り組む若手が取材に応じてくれた。 …
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