#2 料理人必見、オーダーメイドの清水焼「素—siro」(2/3)

2025.03.04 09:27
前回に引き続き、京都・清水焼の風雲児、清水きよみず大介さんにスポットを当てます。今回は清水さんの象徴的な事業の一つで料理人の方々必見の、オーダーメイドの清水焼ブランド「素—siro」について深掘りします。(前回のコラムはこちら)オーダーメイドの清水焼ブランド「素—siro」とは「素—siro」は、清水さんの直感…

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